Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Аинино јело од 5 састојака пече се у рерни уместо пржено у дубоком уљу, што значи да у њему можете уживати без гриже савести. Тајна хрскаве коре без пржења? Светло смеђи шећер помаже да се слатки кромпир карамелизује у рерни.

Састојци:

• 2 средња слатка кромпира, ољуштена
• 2 кашике висококвалитетног маслиновог уља
• 1 кашика смеђег шећера
• 0,5 кашичице крупне соли, плус додатно за посипање
• 0,5 кашичице млевеног црног бибера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

слатки кромпир, смеђи шећер

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 230°C.
Корак 2
• Пресеците слатки кромпир по дужини на пола, а сваку половину на три дела. Ставите их на плех за печење и прелијте маслиновим уљем. Раширите слатки кромпир у једном слоју. Помешајте смеђи шећер, со и бибер и поспите преко слатког кромпира. Пеците 15 минута, а затим промешајте шпатулом. Пеците још 5-10 минута, док слатки кромпир не порумени.
Корак 3
• Додајте со по укусу и послужите кромпир врућ.

Гласови: 1