Ролнице од тиквица са козјим сиром

Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 30 ком.

Младе тиквице и бундеве богате су витаминима и корисним микроелементима, па се чак препоручују за јело сирових. Танко исечене сирове тиквице чине лагано, здраво и укусно предјело: ролнице. За фил користите мешавину козјег сира и крем сира, помешану са спанаћем, сушеним парадајзом, зачинским биљем и белим луком. Увијте ролнице, лепо их поређајте на тацну и послужите.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

120 г крем сира
120 гр. козјег сира
0,5 шоље сецканих сушених парадајза
1/2 шоље замрзнутог сецканог спанаћа, одмрзнутог и исцеђеног
8 свежих листова босиљка, исецканих
1 чешње белог лука, згњечено
2 дугачке тиквице, танко исечене по дужини

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мљевени сир, козји сир, сушени парадајз, спанаћ, босиљак, бели лук, тиквице, тиквице

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди изгњечите крем сир и козји сир виљушком и добро промешајте. Умешајте сушени парадајз, спанаћ, босиљак и бели лук. Зачините сољу и бибером.
Да бисте саставили ролнице, ставите и распоредите 1 пуну кашичицу смесе са сиром на сваку кришку тиквица. Почевши од једног краја, увијте тиквице према другом крају. Поставите ролнице усправно на плех.

Аутор рецепта - Кејти Ли је америчка ауторка кувара, критичарка хране, куварка и списатељица.

Категорије:

рецепт / Предјела / Канапеи / Предјела од поврћа / Предјела са сиром

Слични рецепти