Пилеће ролнице умотане у сланину

Гласови: 3

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12 - 16

Пилеће ролнице умотане у сланину - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

570 г пилећих прса без костију и коже (око 4 прса)
450 г сланине, исечене на тракице
0,66 шоље смеђег шећера
2 кашике чили праха (мешавина зачина са чили папричицом)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, сланина, смеђи шећер, зачин за чили

Припрема јела према рецепту:

Исеците пилетину на коцкице дебљине 3 цм. Сваки комад сланине исеците на 3 дела. Умотајте сваку коцкицу пилетине у сланину и причврстите дрвеном чачкалицом. Помешајте смеђи шећер и чили у праху. Уваљајте умотану пилетину у смесу.
Премажите решетку и плех за печење спрејом за печење који се не лепи. Ставите ролнице на решетку постављену изнад плеха. Пеците на 170°C 30-35 минута, док сланина не постане хрскава.

Ово предјело се најбоље служи са белим вином Шардоне.

Рецепт Пилеће ролнице умотане у сланину, са филом од сира.

Категорије:

рецепт / Предјела / Предјела од меса / Паула Дин

Слични рецепти