Кростини од спанаћа умотани у сланину

Гласови: 1

Како се прави - Кростини са спанаћем умотани у сланину

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Ови кростини су умотани у сланину више него само због естетике. Док се пеку, сланина капље директно на хлеб, правећи кришке хрскавим, чинећи их златним, хрскавим и укусним. Дивно се слажу са нежним преливом од спанаћа, крем сира, пармезана и мајонеза. Послужите ове кростине топле на забави и сигурно ћете видети како нестају.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање од 150 г замрзнутог сецканог спанаћа, одмрзнутог и исцеђеног
12 кришки сланине, пресечених попречно на пола
2 кашике тамно смеђег шећера
220 г крем сира, собне температуре
1 кашика ренданог пармезана
1/4 шоље мајонеза
2 чена белог лука, рендана
24 кришке багета, исечене дијагонално (дебљине 0,5 цм; од 1 багета)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: спанаћ, крем сир, Пармезан сир, сланина, багет, здравице

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C.

У средњој посуди, промешајте сланину са смеђим шећером док се равномерно не премаже. Распоредите сланину на плех и пеците док не порумени по ивицама, али да и даље буде мекана, око 7 минута. Пребаците на тањир. Обришите плех и попрскајте га спрејом за кување.
У средњој посуди помешајте спанаћ, крем сир, пармезан, мајонез, бели лук и 1/4 кашичице бибера.

Намажите 1 кашику смесе од спанаћа на сваку кришку хлеба и умотајте је у комад сланине, увлачећи крајеве испод хлеба (сланина треба да формира појас). Поређајте кростине на припремљени плех и пеците док сланина не порумени, око 15 минута. Послужите кростине топле.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Канапеи / Сендвичи / / Food Network - рецепти / Европска кухиња / Италијанска кухиња

Слични рецепти