Време: 23 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Грилујте тракице тиквица неколико минута док не омекшају, затим их уролајте и напуните козјим сиром, лимуном и першуном. Ово мини предјело ће сигурно бити хит и код одраслих и код деце.

Састојци:

• 3 тиквице, исечене по дужини на траке дебљине 0,5 цм
• 1 кашика маслиновог уља
• 1/8 кашичице соли
• Прстохват свеже млевеног црног бибера
• 40 г меког козјег сира са ниским садржајем масти
• 1 кашика сецканих свежих листова першуна
• 1/2 кашичице лимуновог сока
• 2 шоље младих листова спанаћа
• 1/3 шоље листова босиљка

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

тиквице, козји сир, сок од лимуна, спанаћ, першун, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Баците спољне тракице тиквица и премажите преостале тиквице уљем са обе стране. Зачините сољу и бибером. Ставите на загрејани роштиљ или тигањ за роштиљ и пеците 4 минута са сваке стране или док не омекшају.
Корак 2
• У малој посуди, виљушком помешајте козји сир, листове першуна и лимунов сок.
  
  Намажите 1/2 кашичице смесе са сиром на траку тиквица, остављајући око 1/2 до 1,5 цм од ивице. Преко ставите неколико листова спанаћа и 1 мали лист босиљка или пола великог листа босиљка. Уролајте и ставите на тањир, са страном окренутом надоле. Поновите са преосталим тракама тиквица.

Гласови: 1