Пире кромпир са млаћеницом, зачинским биљем и чедар сиром

Гласови: 1

Фотографија јела: Јунхи Ким

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пире кромпир са киселим млеком, зачинским биљем и чедар сиром - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г кромпира, ољуштеног и исеченог на четвртине
120 г путера или 1/2 шоље маслиновог уља
1 кашика. кисело млеко
Со и свеже млевени црни бибер
2 кашике сецканог свежег першуна
2 кашике сецканог свежег копра
2 кашике сецканог свежег влашац
1 кашика ренданог сира Чедар

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, кисело млеко, першун, копар, влашац, чедар сир

Припрема јела према рецепту:

Ставите кромпир у шерпу, додајте хладну воду док не буде напола прекривен. Додајте 1 кашичицу соли. Поклопите шерпу и прокувајте на јакој ватри. Смањите ватру и крчкајте док кромпир не омекша. Оцедите, покријте шерпу чистим пешкиром и оставите да одстоји 3 минута да пешкир упије пару.
Додајте путер, кисело млеко, 2 кашичице соли и бибер по укусу у кромпир и гњечите док не постане глатко. Умешајте сецкано зачинско биље и чедар сир.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзи прилози / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јаја и млечни производи / Јела од кромпира / Пире кромпир / Прилози од кромпира / Food Network - рецепти

Слични рецепти