Класични пире кромпир са кремом
Гласови: 1
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 20
Сложеност: лако
Порције: 20
Овај традиционални прилог може се направити са само пет једноставних састојака. Овај укусни пире кромпир је савршен за велику забаву или шведски сто, јер рецепт Роберта Ирвина може да нахрани до 20 људи.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 20 веома великих кромпира, ољуштених и исечених на коцкице (6 кг)
- 4 шоље (900 г) несланог путера
- 1 литар густе павлаке
- Со и свеже млевени црни бибер
- 1 шоља сецканог влашца
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- У великој шерпи кувајте кромпир док не омекша, затим оцедите. Изгњечите га гњечилицом за кромпир, пазећи да уклоните све грудвице.
Постепено додајте путер и павлаку док пире не достигне жељену густину. Зачините сољу и бибером по укусу и послужите украшено сецканим влашцем.
Савет: По жељи, можете додати било које зачине на крају кувања!
Категорије:
Слични рецепти
