Димиљени љути пире кромпир

Гласови: 1

Како се прави - димљени љути пире кромпир

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 279, укупне масти 17 Г., засићене масти 11 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 29 Г., влакна 4 Г., холестерол 45 мг, натријум 497 мг, шећер 3 Г.

Додајте димљене чипотле папричице у класични пире кромпир, што ће употпунити кремасти укус димљеном нотом и дашком љутине. Само један живописан састојак чини овај прилог посебним и свечаним. Савршено се слаже са грилованим месом или пилетином.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г кромпира сорте Ајдахо или Јукон Голд, не љуштити
1 шоља пуномасног млека
110 г несланог путера
1-2 кашике сецканих чипотле папричица у адобо сосу

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, млеко, пире кромпир, чипотле папричице у адобо сосу

Припрема јела према рецепту:

Ставите кромпир у средњу шерпу, прелијте хладном водом и додајте 2 кашике соли. Доведите до кључања и крчкајте, непоклопљено, док не омекша, око 45 минута. Оцедите.
Ољуштите кромпир и вратите га у тигањ (по жељи, пропустите га кроз гњечицу за кромпир или машину за млевење поврћа након љуштења). Виљушком или гњечицом за кромпир изгњечите кромпир са млеком и путером. Додајте сецкане чипотле папричице, 2 кашичице соли и свеже млевени црни бибер по укусу.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пикник / Летња јела / Вечера / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од кромпира / Пире кромпир / Food Network - рецепти

Колекције рецепата