Пире кромпир са јогуртом и зачинским биљем

Гласови: 2

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8
Калорије 219, укупне масти 13 Г., засићене масти 8 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна 3 Г., холестерол 37 мг, натријум 409 мг, шећер 3 Г.

Додајте обичан природни јогурт у пире кромпир и ваш прилог ће постати невероватно гладак и кремаст. Мешавина свежег зачинског биља - младог лука, першуна и мирођије - даће му освежавајућу арому. Послужите украшено сецканим зачинским биљем.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г кромпира, неољуштеног
1,5 шоље природног јогурта
110 г несланог путера
2 кашике сецканог свежег влашца
2 кашике сецканог свежег копра
2 кашике сецканог свежег першуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, јогурт, путер, влашац, копар, першун

Припрема јела према рецепту:

Ставите кромпир у средњу шерпу, прелијте хладном водом и додајте 2 кашике соли. Доведите до кључања и крчкајте, непоклопљено, док не омекша, око 45 минута. Оцедите.
Ољуштите кромпир и вратите га у шерпу (по жељи, изгњечите га млинцем за поврће или гњечилицом за кромпир). Изгњечите кромпир са јогуртом и путером виљушком или гњечилицом за кромпир. Додајте већину влашца, копар, першун и 2 кашичице соли; зачините бибером по укусу. Пребаците пире кромпир на тањир за сервирање и поспите преосталим зачинским биљем.

Категорије:

рецепт / Јела без глутена / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од кромпира / Пире кромпир / Прилози од кромпира / Food Network - рецепти

Слични рецепти