Пире кромпир са реном и младим луком
Гласови: 3
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Направите пире кромпир са млеком и путером и додајте неколико кашика припремљеног рена за пикантнији укус. Добијени прилог је веома ароматичан, укусан и пријатне текстуре. Поспите свежим младим луком и послужите уз било које јело од меса, рибе или печурака.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кг целог кромпира
- 110 г омекшалог путера или 0,5 шоље маслиновог уља
- 1 шоља млека
- 2 кашике рена
- 0,5-3/4 шоље сецканог зеленог лука
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, млеко, млади лук, кремасти рен
Припрема јела према рецепту:
- Кромпир ставите у шерпу, прелијте хладном водом и додајте 2 кашике крупне соли. Доведите до кључања на средње јакој ватри и крчкајте, непоклопљено, док не омекша, око 45 минута. Оцедите и охладите кромпир, затим га ољуштите и пребаците у чинију.
- Додајте путер, млеко, 2 кашичице крупне соли и бибер по укусу у кромпир; изгњечите гњечилицом за кромпир или виљушком. Умешајте рен. Пребаците на тањир за сервирање, поспите младим луком и послужите.
Категорије:
Слични рецепти
