Пире кромпир са кефиром и копром
Гласови: 35
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Пире кромпир са кефиром и копром - детаљан рецепт.
Препоручујемо
Рецепт:
Ставите 1 кг ољуштеног кромпира (кромпир са црвеном кором је најбољи за пире) и 4 ољуштена чена белог лука у шерпу; прелијте са мало посољене воде. Доведите до кључања, па крчкајте док не омекша, 15 до 20 минута. Баците 1 шољу течности у којој се кувало; баците преосталу воду. Изгњечите кромпир са сачуваном течношћу у којој се кувало и по 1/2 шоље кефира, 3 кашике (45 г) путера, 2 кашике сецканог мирођије и 2 млада лука, додајући преосталу течност у којој се кувало по потреби. Зачините пире кромпир сољу и бибером.
Категорије:
Слични рецепти
