Влашац
Збирка рецепата са састојком влашца.
Ово предјело се састоји од шкољки у њиховим полуљускама, печених испод слоја презли са сланином и слатким паприкама. Назван је „Казино“ по истоименом хотелу у Роуд Ајленду где је направљен. Предјело је савршено... прочитај више
Сочни колачи од ракова се служе као предјело или главно јело са ајолијем од белог лука, кореном целера и кришкама лимуна за преливање. Колачи се праве од природног грудвастог меса ракова, а да би се спречило распадање, прочитај више
Алигот је нежни пире кромпир са сиром из региона Обрак у централној Француској. Традиционално, алигот се прави са сиром Tomme d'Auvergne, младим сиром са укусом орашастих плодова који се лако топи. У овом рецепту користимо приступачнију сорту: прочитај више
Пржена јаја су класично предјело које ће улепшати сваку прославу. Лако се праве, сви састојци су лако доступни и јефтини, а изгледају запањујуће, посебно када се шприцују помоћу кесе за колаче са лепим врхом. У овом... прочитај више
Овај пире кромпир се прави у мултикуверу користећи подешавање за експрес лонац, што штеди много времена и драгоценог простора на шпорету када сте усред припрема за празнике. Овај практични уређај вам не само помаже да брзо скувате пире кромпир, већ га и одржава топлим док... прочитај више
Сочно, живописно поврће, исечено на траке и преливено лаганим лимуновим дресингом, чини ову салату пролећно свежом и лепом. Њен замршен изглед је помало узнемирујући, због чега делује тешко за припрему. Али ако имате добру љуштилицу за поврће, прочитај више
Ова обилна, енергична салата је пуна хранљивих материја. Хрскава шаргарепа, сочне ротквице и киноа са орашастим укусом комбиноване су са исецканим тосканским кељем. Прелијте преливом од црвеног вина и одмах уживајте. прочитај више
Кључни састојци овог мароканског јела од пилетине су кисели лимуни и мариниране маслине. Препечена пилећа прса се крчкају у лаганом винском сосу са киселим лимунима, сушеним парадајзом, маслинама и ориганом, што резултира веома сочним и - прочитај више
Домаћи ранч дресинг, направљен од млаћенице и свежег зачинског биља, учиниће сваку салату (или било које предјело за умакање) много укуснијом и заиста посебном. Овај рецепт најбоље функционише са домаћим мајонезом, али ако... прочитај више
Уживајте у баршунастој текстури и слатко-љутом укусу ове живописне супе од слатког кромпира. Шлаг на торти је прелив који супи даје софистициран изглед, врхунски укус и чини је савршеном за посебну прилику. Украсите сваку порцију са прочитај више
Нежна салата од јаја са младим луком и мајонезом је одличан фил за лагане сендвиче уз чај. А уље од тартуфа даје суптилну, префињену арому белих тартуфа. Само једна кашичица овог драгоценог уља је довољна да оживи укус једноставног... прочитај више
Помешајте шунку, млади лук и сушени парадајз и ређајте их у слојевима, наизменично са коцкицама белог хлеба и ренданим сиром Гријер. Прелијте умућеним јајима и пеците док не постану пуфнасти и златно-смеђи. Пре печења, потребно је да се... прочитај више
Инспирацију смо црпели из невероватно популарног рецепта са ТикТока за печену пасту са фетом и прерадили га како бисмо направили огромну количину празничног прилога. Најбоље од свега овог рецепта је то што не морате да заузимате простор на шпорету или било чему другом— прочитај више
Мешавина першуна, влашца и естрагона даје кајгани освежавајући, биљни укус. За меку и кремасту текстуру, пржите јаја на путеру, користећи хладан тигањ. Време пржења ће варирати у зависности од жељене текстуре. прочитај више
Најукуснији део јоркширског пудинга је шупљина у средини, која се може напунити сосом или преливом и уживати у њој. Да би се направила ова шупљина, тесто се сипа у добро загрејану, подмазану металну посуду. Приликом печења, прочитај више
Ове хрскаве кришке багета могу се послужити као предјело са умаком или уместо хлеба са супом. Да бисте их припремили, једноставно премажите кришке багета путером, поспите сецканим свежим зачинским биљем и препеците у рерни док не постану хрскаве. прочитај више
Овај освежавајући јогурт дресинг има мало калорија (само 60 kcal по порцији) и масти (5 g по порцији). То је захваљујући грчком јогурту (2% масти) и одсуству мајонеза. Ипак, дресинг је гладак и баршунаст. прочитај више
Правилно кајгана треба да буде нежна, мекана и кремаста. Да бисте то постигли, важно је да их кувате на путеру на средњој ватри како бисте спречили да потамне или се испржи. Када су јаја скоро готова, зачините их са... прочитај више
Овај освежавајући ферментисани дресинг са зачинским биљем оживеће сваку салату. Додајте свеже зачинско биље које имате при руци, или још боље, неколико за јачи укус. Дресинг се такође може послужити као умак, на пример: прочитај више
Ово предјело од коре кромпира ће очарати све својим укусом и аромом морских плодова, али то заправо нису морски плодови! Све се врти око зачина Old Bay, који се обично додаје морским плодовима. Једноставно га поспите преко печених кора кромпира, додајте путер, прочитај више
Боксти је ирска палачинка од кромпира. Често се служи за бранч, али је такође одлично предјело или прилог уз говедину. У овој верзији, укус кромпира у бокстију је дивно употпуњен кремастим чедаром и мирисним зачинским биљем. прочитај више
Сос за роштиљ од меда и чипотлеа прекрива нежну ћуфтецу, а чедар и влашац преливају ову ћуфту. Чедар додаје чврстину и сочност овој ћуфти, док јој влашац даје дивну арому и зачињен укус који се савршено слаже са... прочитај више
Ови изврсни равиоли пуњени су рикотом, талеђом и пармезаном са зачинским биљем, служе се у укусном сосу од шумских печурака са панчетом за елегантну вечеру за посебне прилике. Ови равиоли се праве у потпуности од нуле, тако да ће вам бити потребна машина за равиоле. прочитај више
Овај умак од црног лука је одличан додатак чипсу од кромпира. Прави се од мешавине павлаке и мајонеза, којој се додаје слатки и љути карамелизовани лук. Да би лук ослободио шећере и савршено се карамелизовао, важно га је пржити полако. прочитај више
Ови шкампи се прже у рерни, али испадају златни и хрскави, баш као и шкампи пржени у дубоком уљу. Ваше тајно оружје: јапанске панко презле. Веће су и пахуљастије од обичних презли, тако да ће бити хрскаве чак и без много уља. прочитај више
Класични латке од кромпира постају још сочнији, здравији и укуснији када ренданом кромпиру додате мирисни копар, млади лук и кељ богат влакнима. Традиционално, латке се прже у пилећој масти, али се користи и обична биљна маст. прочитај више
Комбинујте кувану пасту орекијете са свежим зачинским биљем, правим месом ракова, сочним парадајзом и хрскавим целером за укусну салату са укусима лета. Са својим дубоким обликом уха, паста орекијете је права посластица. прочитај више
Испеците пилећа прса и послужите их преливена комадићем мирисног путера помешаног са свежим зачинским биљем и лимуновом кором. Када се путер отопи, пилетина ће добити невероватно освежавајући укус. За прилог, пропржите печурке са шећером. прочитај више
Комбинација павлаке и влашца је веома популарна и добро се слаже са разним пределима. Направите једноставан домаћи сос од павлаке са влашцем и додајте рену за пикантнији укус. Послужите са чипсом, крекерима или... прочитај више
Холандска беба је огромна, пахуљаста палачинка која се одмах распада након што се извади из рерне. Добијена шупљина се обично пуни нечим слатким, попут воћног компота, или се посипа шећером у праху. У овом рецепту... прочитај више
Учините класичне сендвиче са топлим шунком и сиром још заситнијим и укуснијим тако што ћете их напунити прженим печуркама и зачинским биљем и користити две врсте сира уместо једног, попут минстера и белог чедара. Препеците их за укусну хрскаву текстуру. прочитај више
Главни састојак ових мафина је кремасти спанаћ, који се често служи као празнични прилог. Преостали кремасти спанаћ може се користити за прављење ових мафина без брашна следећег дана, преливених глазуром од крем сира, и... прочитај више
Овај живописни и шарени дресинг се значајно развио откако је први пут направљен у Калифорнији 1920-их. Раније верзије су укључивале естрагон, инћуне, Вустершир сос или авокадо. Овај рецепт захтева... прочитај више
Послужите сочни свињски филе са брзим зеленим сосом (салса верде) направљеним од свежег зачинског биља. Першун, цилантро, влашац, естрагон и љутика се лепо допуњују у овом богатом и ароматичном сосу. Послужите са хлебом, - прочитај више
Густа парадајз чорба и топли сендвич са топљеним сиром су сјајна комбинација коју обожавају и одрасли и деца. Тајна невероватног укуса ове чорбе лежи у димљеној слаткој паприци. Не прескачите овај састојак! За богат укус - прочитај више
Кување слатког кромпира у фритези на врућ ваздух има много предности: брже је него у рерни (нема потребе да чекате да се загреју!), а циркулишући врући ваздух обезбеђује савршено хрскаву корицу са свих страна и мекан, кремаст фил унутра. Највише - прочитај више
Класични пире кромпир са кремастим нотама путера и љутим укусом младог лука - овај прилог је савршен за сваку прилику. Нежан и баршунаст, савршен је и за свечане оброке и за свакодневне оброке. Да би пире кромпир био што укуснији, прочитај више
Овај нежни, јарко наранџасти сос од слатког кромпира је одлична алтернатива хумусу. Природна слаткоћа слатког кромпира се лепо слаже са љутим зачинима. Послужите са пита чипсом ако имате времена или купите чипс из продавнице. прочитај више
Уживајте у укусној комбинацији слатког печеног празилука и кремастог димљеног гауда сирупа у овој хрскавој тарти од лиснатог теста. Користећи куповно лиснато тесто, овај рецепт је изузетно једноставан за припрему. Исеците тарту и послужите као предјело уз... прочитај више
Одличан начин за прављење укусних и брзих њока. Куване кнедле од кромпира се преливају љутим кремастим сосом, посу се обилном количином ренданог сира и пеку у рерни док се сир не отопи и не премаже. прочитај више
Прављење пире кромпира у спором шпорету штеди драгоцени простор на шпорету када се спремате за велики празник. Кромпир је такође укусан јер се кува у малој количини воде и има богат укус. прочитај више
У овом рецепту, пасуљ постаје не само прилог, већ и комплетан вегетаријански оброк, испуњен читавим низом укуса и арома. Након кувања у спором шпорету, остаће вам доста течности, која је потребна да би се пасуљ добро скувао. прочитај више
Направите млевено говеђе месо на начин строганов са прженим печуркама у богатом, кремастом сосу. Брже је од традиционалних резова говедине. Скувајте тестенину као прилог у истом сосу и имаћете комплетан оброк без додатних... прочитај више
Ако желите да обрадујете своје госте на кућној забави занимљивим предјелом, испеците хлеб који се раздваја. Састоји се од појединачних кришки слепљених током печења и пуњених комадићима шунке, прженим луком и мирисним тимијаном. За припрему користите: прочитај више
Коцкице шунке, рендани швајцарски сир, пржени љутик и свеже зачинско биље дају овој фритати изванредан укус и текстуру. Савршена је за доручак, ручак и вечеру. Једноставна зелена салата је савршен лагани прилог. прочитај више
Пржена јаја се служе са препеченим бифтеком од шунке, сочном зеленом салатом у киселкастом винегрету и хрскавим препеченим багетом. Одлична идеја за укусну, једноставну вечеру после радног дана или лењог поподнева. прочитај више
Ова пита, направљена са мрвљивом домаћом кором, пуњена је нежним филом од јаја са укусом естрагона, преливена комадићима шунке и камамбера. Савршена за недељни бранч, одличан је начин да искористите остатке шунке и... прочитај више
Природни одрезак од шунке, бут од шунке, пржи се у тигању на путеру са мало смеђег шећера, што ствара лагану карамелизовану корицу и употпуњује слану шунку. За прилог припремите: прочитај више
Јаја и сланина су савршена комбинација не само за доручак већ и за ужину. Јаја са додатком сланине се лако праве са састојцима које увек имате при руци - мајонезом, сенфом и младим луком. А хрскави комадићи пржене сланине, додани... прочитај више
Направите лагану ужину уз пиво са укусом боила од ракова (ракови кувани са целим кромпиром, кукурузом у клипу и зачином за морске плодове Олд Беј). Природно месо ракова се меша са зрнима кукуруза и зачинима у мајонезу и - прочитај више
Додајте обичан природни јогурт у пире кромпир и ваш прилог ће постати невероватно гладак и кремаст. А мешавина свежег зачинског биља - младог лука, першуна и мирођије - даће му освежавајућу арому. Послужите украшено са... прочитај више
Екстра девичанско маслиново уље даје пире кромпиру суптилну, препознатљиву арому сличну поврћу, коју савршено допуњује свеже зачинско биље. Влашац, першун и мирођија су савршена комбинација за овај прилог. Послужите уз било које месо или рибу. прочитај више
Оживите укус класичног пире кромпира додавањем гомиле свежег зачинског биља. Млади лук, першун и копар су савршена комбинација, што их чини савршеним прилогом за било које месо, живину или рибу. прочитај више
За прелеп прилог од поврћа, исеците шаргарепу на дугачке тракице, величине махуна пасуља. Крчкајте неколико минута у мало пилећег бујона и додајте свеже зачинско биље, попут влашца и естрагона, за запањујући... прочитај више
Козји сир додаје још нежнији, кремасти укус са пикантном нотом овом пире кромпиру са младим луком, першуном и мирођијом. Ако више волите најглађу текстуру, изгњечите кромпир кроз гњечилицу за кромпир. Савршен прилог за свечану прилику... прочитај више
Готово ниједна мешавина грицкалица није потпуна без хрскавих орашастих плодова, али ако имате алергију на орашасте плодове и жудите за хрскавом грицкалицом, можете пронаћи одличну замену. На пример, ова мешавина користи печени јапански зелени грашак, који савршено допуњује укус. прочитај више
Шаргарепа јарких боја у слатко-киселкастом винегрету представља диван прилог за празнично месо или живину. За најбољи укус, оставите шаргарепу да се натопи у дресингу најмање 2 сата, или још боље, преко ноћи. Преостали дресинг је... прочитај више
Овај намаз очарава не само својом упечатљивом презентацијом, већ и својом запањујућом текстуром и кремастим укусом са живописним нотама белог лука и свежег зачинског биља. Да бисте згусли намаз и обликовали га у жељени облик, окачите смесу сира у цедиљку и сачекајте док... прочитај више
Почастите своје вољене овом обилном породичном вечером у италијанском стилу. Пржени говеђи одрезак, премазан мирисним рузмарином, танко се исече и служи са неколико прилога, укључујући пржене вргање и печурке портобело. прочитај више
Најбољи начин за печење кромпира је на роштиљу на отвореном, а не у рерни. Испадају подједнако мекани, уз додатни укус ћумура. Погодни су и роштиљ на ћумур и роштиљ на гас. Пошто се кромпир пече— прочитај више
Ово вегетаријанско предјело се прави од кромпира, који скоро сви имају, тако да вам је укусан умак загарантован у било ком тренутку. Умутите печен кромпир са орасима, маслиновим уљем и лимуновим соком док не постане глатко и послужите са поврћем и... прочитај више
БЛТ је класична комбинација сланине, зелене салате и парадајза, која се често користи у сендвичима. У овом рецепту, ови састојци савршено допуњују салату од купуса у дресингу од ферментисаног млека, уз пратњу... прочитај више
Да бисте уживали у сочним пролећним шпарглама, једноставно их бланширајте неколико минута у кључалој води. Ово ће омекшати стабљике, а истовремено ће задржати њихову хрскавост. За сервирање, припремите сос од прженог белог лука и мајонеза. прочитај више
Да бисте улепшали ишчекивање велике празничне вечере, понудите својим гостима ово лагано предјело у божићним бојама. Сос од павлаке и свежег зачинског биља служи се на послужавнику окружен свежим или бланшираним зеленим и црвеним поврћем. То може бити: прочитај више
Улепшајте свој празник овим јестивим божићним венцем у јарким нијансама зелене и црвене, савршеним за сервирање као предјело гостима док чекају велику вечеру. За састављање ће вам бити потребни зелени пасуљ, цвет броколија, шишито папричице и, што је најважније, прочитај више
Поврћни крудите су савршено предјело за сваки празник, посебно када се служе са укусним сосом за умакање. Ако планирате новогодишњу или божићну забаву, распоредите крудите у облику јелке са гирландама и украсима. Резултат ће бити... прочитај више
Одличне вести: можете скувати добар говеђи одрезак у фритези на врућ ваздух! Велики, дебели комади одреска, попут бифтека од рамстека, су најбољи — добиће лепу корицу споља, а да се изнутра не прекува. Пратите ова упутства: прочитај више
Свежи прокулици се праве за укусну, сочну салату. Танко их исецкајте и помешајте са препеченим пеканима у лаганом лимуновом дресингу. Кухињски процесор убрзава сецкање мањих клица. прочитај више
Велики шешири печурака портобело су савршена замена за бифтеке на вегетаријанском менију. У овом рецепту, поховани су и пржени у дубоком уљу док не постану прелепо хрскави. Служите са пире кромпиром и великодушном порцијом... прочитај више
Чак и сама шаргарепа може бити диван прилог уз месо или живину. Једноставно је динстајте у глазури од путера, лимунове коре и соја соса. Не само да ће бити укусно, већ ће и изгледати свечано када је послужите. прочитај више
Да бисте били сигурни да су сви ваши гости задовољни вашим пределима, користите сланину (осим ако међу њима нема вегетаријанаца, наравно). Чак ће и тако популарно предјело као што су пуњена јаја добити нови укус са сланином. прочитај више
Ове пуначке мале посластице од завареног теста су савршене за предјела на празницима и кућним забавама. За разлику од других посластица од завареног теста, гужери нису слатки и праве се са сланим филовима, као у овом рецепту са комадићима - прочитај више
У овој укусној и здравој чинији, Триша Јервуд допуњује базу од смеђег пиринча благо динстаним поврћем: шећерним грашком, тиквицама, кореном коморача и шитаке печуркама. Невероватно је сочно и пуно укуса. А чинија је прекривена кришкама свежег... прочитај више
Ако правите салату од новог кромпира, не губите време љуштећи га: младе коре садрже корисне микроелементе и биће вам само од користи. Кромпир добро оперите, скувајте и прелијте тврдо куваним јајима у лаганом дресингу. прочитај више
Иако се овај киш прави без теста, није ништа мање укусан, захваљујући лаганој кори од пармезана уместо традиционалне коре. Поред тога, комбинација пржених печурака, љутике и сланине у меком, чврстом крему од јаја... прочитај више
Ако сте купили стабљике целера за предјела или супу, не бацајте нежне спољне листове. Сачувајте их за ову кремасту салату од тестенине. Ранч дресинг, шаргарепа и целер се хармонично допуњују у свакој ситуацији. прочитај више
Ова баршунаста, срдачна супа комбинује укусе карфиола и пашканата са нотама рузмарина и влашца. Овај рецепт се прави са павлаком са садржајем масти од 10% до 35%, али што је садржај масти већи, супа ће бити кремастија. Испеците неколико - прочитај више
Направите укусну, златну тепсију у стилу лазања са укусом добрих старих вареника (кнедли) са кромпиром и прженим луком. Прави се од домаћег теста за варенике, исеченог на траке и ређаног у слојевима у тигању. прочитај више
Скордалија је грчки сос за умакање направљен од пире кромпира, посебно популаран током поста и често се служи са прженим бакаларом. Овај рецепт комбинује пире кромпир са печеним паприкама и бадемима, стварајући богат, кремасти сос. прочитај више
Пржени одресци од карфиола у златној, хрскавој похи су толико укусни да ће чак и месождери позавидети вегетаријанцима! Исеците главу карфиола на једнаке кришке (опале цветнице су такође корисне!), уваљајте у - прочитај више
Главни састојак ове салате су пилећа прса кувана у укусном бујону. Овај начин кувања чини их веома нежним и сочним. Исеците их на мале комадиће и помешајте са целером, љутиком и свежим зачинским биљем. прочитај више
Ова укусна и сочна салата богата витаминима састоји се од пет мирисних зачина - першуна, нане, копра, естрагона и влашца - као и целера исеченог на траке. То је буквално експлозија укуса и арома на вашем столу! Препоручено зеленило: прочитај више
Флет ајрон бифтек је други најнежнији рез говедине после филе мињона. Добија се од равног мишића лопатице. Понекад се термин „флет ајрон“ користи да опише рез меса са дебелим мишићем који се протеже низ средину бифтека. Прави флет ајрон се сече... прочитај више
Пробајте лаган и прозрачан суфле од сира, прожет освежавајућом аромом финог биља. Фино биље је француски кулинарски термин који описује класичну комбинацију нежног зеленила (обично першуна, влашца, кервиља и - прочитај више
Без обзира да ли постите или свакодневно једете храну на бази биљака, ова веганска верзија пастирске пите ће обрадовати свакога ко пропушта овај загревајући зимски класик. Изгледа баш као верзија са месом и има подједнако добар укус. У овом прочитај више
Уживајте у свежим и сочним пролећним ротквицама, поређаним у слојевима на обилно намазаном лепињи. Исеците ротквице веома танко (пожељно љуштилицом за поврће) и упарите их са мирисним младим луком. Укусна и здрава ужина у средини - прочитај више
Супа од маце је традиционално јеврејско јело које се припрема за Пасху. Главни састојци су брашно од маце, јаја, пилећа маст и зачини. Селцер вода их чини мекшим и лакшим када се скувају. прочитај више
Бели пасуљ, захваљујући својој кремастој текстури, сматра се савршеном основом за здраве умаке. Држите конзерву пасуља при руци за брзу ужину, посебно када долазе гости. Пасуљ је једноставно... прочитај више
„Као дете, увек сам се питала зашто су моји бака и дека толико волели ножеве: били су превелики, прегусти и превише досадни за мене“, сећа се ауторка рецепта Стефани. „Ови ножеви су много мањи и лакши, више -“ прочитај више
Предјело од сира изгледа веома свечано, посебно оно припремљено по овом рецепту, са зеленим пистаћима и црвеним семенкама нара – све у божићним бојама! Основа сира је мешавина крем сира и италијанског - прочитај више
Тема празничног венца је посебно популарна за Божић. Нека се пренесе и на ваша предјела. Послужите венац од ролница са кобасицама са сосом за умакање у средини. Сви ће волети ову посластицу, а невероватно је једноставна за направити ако... прочитај више
Ова минијатурна предјела изгледају веома импресивно, али су прилично једноставна и јефтина за прављење. Фил од крем сира је укусан и богат, тако да ће вам требати само мали комад димљеног лососа. Сами вол-о-вени не морају бити... прочитај више
Сви ће волети овај домаћи сос од карамелизованог лука! А најбоље од свега је што га можете направити неколико дана унапред и чувати у фрижидеру док не стигну гости. Сос ће имати укус баш као... прочитај више
У овом укусном рустичном омлету, Ина Гартен комбинује једноставне састојке попут јаја, сланине, кромпира и младог лука. Резултат ће вас сигурно одушевити: нежни омлет пуњен комадићима прженог кромпира и хрскавом сланином. прочитај више
Ови сендвичи величине залогаја су савршени за предјела на кућним забавама и као лагана ужина када гости неочекивано сврате, јер се праве од једноставних састојака који се често налазе у фрижидеру. Потребан вам је бели хлеб, прочитај више
Направите укусно предјело величине залогаја са малим младим кромпиром које ће ваши гости сигурно волети. Једноставно је за припрему, али неколико ароматичног зеленила заиста прави разлику, а кромпир је невероватно укусан. Половине - прочитај више
Кисело млеко и млеко дају пире кромпиру пријатну кремасту текстуру и помажу да се добије глатка, кремаста текстура без потребе за густом павлаком или путером. Сипајте само хладну течну смесу у врући пире кромпир како бисте спречили да се кисело млеко згрудви. прочитај више
Испеците киш без глутена користећи кору од кромпира. Да бисте га направили, исцедите што више воде из ренданог кромпира и додајте путер. Ово ће осигурати супер хрскаву, златну кору. Смеса од кромпира је једноставно... прочитај више
Кремаста чорба од празилука позната је и као вишисоаз. Одлична је када се служи топла као предјело или хладна као предјело. Ова чорба се прави користећи само беле и светлозелене делове празилука, који се динстају у прочитај више
Мирисни босиљак и свежи влашац савршено допуњују кремасти фил овог киша са сопресатом, пармезаном и зеленим маслинама. А основа пите је дивно мрвичаста кора. Тесто можете припремити унапред и... прочитај више










































































































