Брускете са белим пасуљем

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 30

Бели пасуљ, захваљујући својој кремастој текстури, сматра се савршеном основом за здраве умаке. Држите конзерву печеног пасуља при руци за брзу ужину, посебно када долазе гости. Једноставно блендирајте пасуљ са зачинима, биљем и маслиновим уљем док не добијете глатку пасту. Послужите са крекерима или свежим поврћем за умакање, или намажите на брускету и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 конзерва (400 г) конзервираног канелини пасуља, испраног
1 чење белог лука
1,5 кашике екстра девичанског маслиновог уља
4 свеже гранчице менте
6 свежих гранчица тимијана, само листови
3 кашике влашца, сецканог
Крупна со и црни бибер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: канелини пасуљ, бели пасуљ, влашац, бели лук, тимијан, мента, здравице

Припрема јела према рецепту:

Све састојке осим влашца помешајте у процесору хране и обрађујте док се не формира глатка паста. Пребаците у посуду.
Послужите намазано на брускету и посуто ситно сецканим влашцем.

Категорије: