Панцанела са паприком, белим пасуљем и пилетином

Гласови: 3

Како направити панцанелу са паприкама, белим пасуљем и пилетином

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Класична италијанска салата од панзанеле је једноставна, али укусна комбинација хлеба, парадајза и винегрета. Овај рецепт чини панзанелу заситнијом са конзервираним белим пасуљем, печеним црвеним паприкама, краставцима, комадима гриловане пилетине и свежим зачинским биљем. Сада може послужити не само као предјело већ и као главно јело. Уместо гриловане пилетине, користите било коју преосталу кувану пилетину коју имате у фрижидеру, као што је печена или печена у рерни.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 шоља багета, исеченог на коцкице од 2,5 цм, бајатог или препеченог (око 250 г)
900 г зрелих парадајза, исечених на комаде од 2,5 цм (око 4 шоље)
1 шоља конзервираног белог пасуља, испраног
1 шоља исецкане гриловане пилетине
1 шоља танко сеченог иранског или стакленичког краставца
0,5 шоље сецканог свежег першуна
0,5 шоље сецкане печене црвене паприке
1/4 шоље сецканог свежег босиљка
1/4 шоље црвеног винског сирћета
1 кашичица дижон сенфа
3/4 шоље маслиновог уља
1 кашичица ситно сецканог свежег оригана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: грилована пилетина, парадајз, краставци, слатка паприка, бели пасуљ, винско сирће, босиљак, оригано

Припрема јела према рецепту:

Ставите коцкице хлеба у велику посуду, додајте парадајз, пасуљ, пилетину, краставце, першун, паприку и босиљак и промешајте да се сједини.
У средњој посуди помешајте сирће и дижон сенф. Додајте маслиново уље и оригано.