Панзанела

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова летња италијанска салата се спрема за неколико минута. Док пржите коцкице хлеба, исецкајте парадајз, црвени лук и босиљак. Додајте охлађене крутоне и капаре и зачините салату маслиновим уљем и црвеним винским сирћетом. Са минималним састојцима, уживаћете у целом букету живописних укуса, посебно када парадајз пусте своје дивне сокове у дресинг и упију хлеб. Ова панцанела се може послужити као заситно предјело самостално.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кг сецканог парадајза
1 шоља исецканог босиљка
2/3 шоље маслиновог уља
1/4 шоље капара

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, парадајз, црвени лук, винско сирће, босиљак, капари

Припрема јела према рецепту:

Ставите 8 шољица хрскавих коцкица хлеба на плех, распоредите их у једном слоју и пеците на 200°C 8-10 минута; оставите да се охладе.
Пребаците хлеб у чинију и додајте 1 кг сецканог парадајза, танко исечену 1/2 црвеног лука, 1 шољу исецканог босиљка, 2/3 шоље маслиновог уља и 1/4 шоље капара и црвеног винског сирћета. Зачините сољу и бибером и лагано промешајте.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Летња јела / Салате / Салате са хлебом / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата