Панзанелла салата у посуди за хлеб

Гласови: 1

Како направити салату од панзанеле у чинији за хлеб

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 700, укупне масти 40 Г., засићене масти 12 Г., протеини 29 Г., угљени хидрати 58 Г., влакна 5 Г., холестерол 65 мг, натријум 1760. мг, шећер 0 Г.

Летња италијанска салата од панцанеле направљена од препечених коцкица хлеба, парадајза и месних намирница у дресингу од винегрета, сервирана у јединственој чинији од чиабата хлеба. Сви састојци - салама, пршута, сопресата - и проволоне сир су исечени на траке, што поврћу даје мноштво неодољивог укуса и ароме. Ово јело је прилично заситно, па га послужите одмах након састављања, пре него што чинија постане превише влажна од дресинга и сокова од поврћа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 велики векна чабате (0,5 - 0,7 кг.)
1 срце римске салате, исецкано
450 г парадајза, исецканог
Пола краставца, исеченог на кришке
0,5 шоље сецканих печених слатких паприка
55 г танких кришки саламија, исечених на тракице
55 г танких кришки пршуте, исечених на тракице
55 г танких кришки сопресате, исечених на тракице
100 г танких кришки проволоне сира, исечених на тракице
6 кашика нерафинисаног маслиновог уља
6 кашика црвеног винског сирћета
0,5 кашичице сушеног оригана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: римска салата, лист салате, парадајз, краставци, слатка паприка, салама, пршута, сопресата, проволоне сир, оригано

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C (400°F). Издубите мрвице из векне чиабатте да бисте направили правоугаону посуду за хлеб. Исеците мрвице на коцкице од 2 цм (1/8 инча); равномерно распоредите 2 шоље коцкица хлеба на плех са ивицама (остатак сачувајте за другу употребу). Препеците хлеб у рерни док не порумени, 5-6 минута. Оставите да се охлади.
У великој чинији помешајте римску салату, парадајз, краставац, печене паприке, саламу, пршуту, сопресату, сир и препечене коцкице хлеба. У малој чинији умутите маслиново уље, сирће, 2 кашике воде, оригано, 1/2 кашичице соли и неколико млевених црних бибера. Прелијте дресингом салату и пребаците у чинију за хлеб.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Утешна храна / Калоријски садржај готових јела / Салате / Лиснате салате / Салате са хлебом / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата