Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Кремаста и слана горгонзола се лепо слаже са медом у елегантној десертној верзији брускете коју прави Ђада Де Лаурентис. Лагано запеците брускету са сиром да омекша горгонзола, прелијте медом и послужите као десерт или као предјело уз вино.

Састојци:

• 36 кришки багета, дебљине 1 цм.
• 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
• 220 г исечене горгонзоле
• 3 кашике меда

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Горгонзола сир, мед, здравице

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 200°C. Ставите исечен багет на плех. Премажите маслиновим уљем. Пеците док не порумени и не постане хрскав, око 10 минута.
Корак 2
• Намажите тостове сиром и пеците док се сир не отопи, око 3 минута. Прелијте тостове медом. Пребаците на тањир за сервирање и одмах послужите.

Гласови: 1