Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16

Брускета је предјело направљено од кришке препеченог хлеба преливене са два или три савршено упарена састојка. Као ова брускета са џемом од смокава, кришком плавог сира и листом свежег босиљка. Иако презентација можда није најелегантнија и прилично једноставна, њен укус ће сигурно очарати. Запањујућа комбинација слатких смокава и киселкастог плавог сира, живог укуса босиљка и хрскаве коре хлеба. Ово предјело је савршено за празничну посластицу.

Састојци:

• 1/4 шоље маслиновог уља
• Пола багета, исеченог на 16 кришки
• 2 кашике џема од смокава (можете користити шљиву, кајсију итд.)
• 120 г плавог сира, исеченог на комаде
• Исецкани свежи листови босиљка за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

багет, џем од смокава, џем од шљива, Џем од кајсија, плави сир, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте маслиново уље у тигању са непријањајућим дном на средњој ватри. Додајте кришке багета и препеците их са обе стране док не порумене и не постану хрскаве, око 8 минута. Оставите да се охладе, па премажите мало џема од смокава. Одозго ставите кришку плавог сира. Поспите босиљком.

Гласови: 1