Тарт са празилуком и димљеном гаудом
Гласови: 1

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 71, укупне масти 4 Г., засићене масти 2 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 4 Г., влакна 0 Г., холестерол 11 мг, натријум 130 мг, шећер 1 Г.
Калорије 71, укупне масти 4 Г., засићене масти 2 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 4 Г., влакна 0 Г., холестерол 11 мг, натријум 130 мг, шећер 1 Г.
Уживајте у изврсној комбинацији слатког печеног празилука и кремастог димљеног гауда соса у овој хрскавој тарти од лиснатог теста. Користећи куповно лиснато тесто, овај рецепт је изузетно једноставан за припрему. Исеците тарту и послужите као предјело уз вино.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 лист замрзнутог лиснатог теста, одмрзнутог
- 2 мала празилука (само бели и светлозелени делови), темељно опрана, осушена и танко исечена (око 2 1/2 шоље)
- 0,5 шоље димљеног Гауде, крупно ренданог
- 1/4 шоље ренданог пармезана (на најситнијем рендету)
- 2 кашике ситно сецканог влашца
- Брашно, за посипање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, празилук, Гауда сир, Пармезан сир, влашац
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C. На благо побрашњеној површини, разваљајте лиснато тесто у правоугаоник димензија 32 x 25 цм и пребаците на плех обложен папиром за печење. Избоцкајте тесто виљушком и поспите празилуком и свим сиром. Зачините прстохватом соли и 1/4 кашичице црног бибера.
- Пеците док кора не порумени, а празилук не омекша, 25 до 30 минута. Оставите да се хлади 10 минута. Поспите сецканим младим луком, исеците питу на 16 или 24 кришке и послужите.
Категорије:
Слични рецепти







































