Топли сендвич са димљеном гаудом и печеним слатким паприкама
Гласови: 1
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 2414, укупне масти 59 Г., засићене масти 27 Г., протеини 96 Г., угљени хидрати 376 Г., влакна 31 Г., холестерол 105 мг, натријум 4315 мг, шећер 47 Г.
Калорије 2414, укупне масти 59 Г., засићене масти 27 Г., протеини 96 Г., угљени хидрати 376 Г., влакна 31 Г., холестерол 105 мг, натријум 4315 мг, шећер 47 Г.
Димљени гауда има пријатан, јединствен укус, али му је тешко да постигне лепљиву конзистенцију потребну за топле сендвиче са сиром. Комбиновањем са мање израженим, али топљивијим сиром, као што је Минстер, можете постићи савршен укус и текстуру.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 квадратних кришки белог хлеба, дебљине око 1 цм.
- 110 г веома танких кришки димљеног Гауде
- 4 кришке Минстерског пића (око 110 г)
- 1 средње печена слатка паприка, осушена и танко исечена
- 2 шоље фине руколе
- 6 кашика несланог путера, омекшалог
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, Минстерски сир, Гауда сир, слатка паприка, рукола
Припрема јела према рецепту:
- Ставите 4 кришке хлеба на радну површину. На сваку ставите мало димљене гауде, 1 кришку минстерског сира, танак слој сецканих печених паприка (око 50 г), 15 г свеже руколе и још један слој димљене гауде. Прелијте сендвиче преосталим хлебом.
- Лагано и равномерно намажите путером обе стране, користећи око 1,5 кашике путера за сваки сендвич.
- Ставите 2 сендвича у средње јак тигањ са непријањајућим дном и загрејте на средњој ватри. Поклопите тигањ и пржите док хлеб равномерно не порумени, око 2 минута.
- Окрените, поново покријте и пеците док врх не порумени и сир се видљиво не отопи, још око 2 минута. Поновите са преосталим сендвичима.
Категорије:
Слични рецепти
