Топли сендвич са талеђо сиром и шунком

Гласови: 1

Како се прави - Врући сендвич са талеђом и шунком

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај сендвич је пуњен ароматичним италијанским сиром талеђо, танким кришкама природне шунке, карамелизованим луком и танко сеченом зеленом јабуком, чији слатко-киселкасти укус и сочност савршено допуњују пржени лук. Преко ставите другу кришку хлеба и пржите у тигању на путеру са обе стране док се сир не отопи, хлеб не постане хрскав, а мирис неодољив. Овај сендвич је веома заситан, савршен за доручак или обилну ужину.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике (45 г) путера
1 кашика маслиновог уља
2 црног лука, танко исечена
8 танких кришки белог хлеба
280 г сира Талеђо, исеченог на кришке, без коре
220 г танко сечене шунке
1 зелена јабука, танко исечена

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: путер, лук, бели хлеб, Талеђо сир, шунка, јабуке

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању на средње јакој ватри истопите 1 кашику (15 г) путера са маслиновим уљем. Додајте лук и кувајте, повремено мешајући, док не омекша и не карамелизује се, око 20 минута. Алтернативно, можете користити припремљене џемове од лука уместо карамелизованог лука.
Ставите 4 кришке хлеба на радну површину. Преко ставите половину сира, затим половину шунке, слој карамелизованог лука, кришке јабуке, па преосталу шунку, сир и преостале кришке хлеба.

Обришите тигањ; истопите 1 кашику (15 г) путера на средње слабој ватри. Ставите 2 сендвича у тигањ и пржите, лагано притискајући шпатулом, док хлеб не порумени на дну, а сир се не отопи, око 4 минута.
Окрените и пржите са друге стране док не порумени, око 4 минута. Поновите са преосталим путером и сендвичима.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Топли сендвичи / Сендвичи / Предјела / Предјела са сиром / Food Network - рецепти

Слични рецепти