Најбољи сендвич са топлим сиром икада

Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Најбољи топли сендвич са сиром може се направити од прилично једноставних састојака који се, када се испеку на роштиљу, стапају у запањујући букет укуса. Ражени хлеб се маже једноставним, али невероватно укусним сосом направљеним од једнаких делова мајонеза и дижон сенфа, затим се слаже кришкама сира, парадајзом и печеним папричицама поблано, које се разликују од многих других чили папричица по својој веома благој и суптилној љутини. Две врсте сира - проволоне и чедар - дају сендвичу богатији укус. Сендвич се затим пече на роштиљу у тигању док се сир не отопи унутра. Испоставља се невероватно сочан и заситан. Савршен доручак.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 паприке поблано или анахајм (или можете користити киселе чили папричице)
1/4 шоље белог сирћета 5%
Пола црвеног лука, танко исеченог
1/4 шоље мајонеза
1/4 шоље дижон сенфа
8 кришки раженог хлеба
12 кришки проволоне сира
2 зрела парадајза, исецкана
8 кришки чедара
110 г омекшалог путера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чили папричица, црвени лук, мајонез, Дижон сенф, ражени хлеб, проволоне сир, парадајз, чедар сир, путер

Припрема јела према рецепту:

Прво пеците паприке на гасном шпорету (или у рерни на роштиљу ако користите свеже паприке) док кожица потпуно не поцрни. Када паприке порумене са свих страна, ставите их у пластичну кесу. Затворите кесу и оставите да се паре унутра и охладе.
Затим, прелијте сирће преко сецканог црвеног лука и оставите да одстоји неко време. Ово ће омекшати лук и дати му слађи укус.

На крају, припремите посебан сос: Помешајте мајонез и дижон сенф у једнаким размерама. Све генијално је једноставно!
Када будете спремни да саставите сендвиче, ољуштите поцрнеле коре са паприка. Извадите семенке, остављајући само велике комаде пржене зелене чили папричице.
Сендвич. Обилно премажите 2 кришке раженог хлеба посебним сосом. Преко ставите 2 кришке проволоне сира, 2 кришке парадајза, 2 кришке чедара... дебели слој печене љуте папричице... неколико кришки црвеног лука... и још једну кришку проволоне сира да све држи заједно.
Преко ставите још једну кришку хлеба и добро намажите спољашњост путером.
Препеците сендвич у тигању на средње слабој ватри док се сир потпуно не отопи. Пазите да хлеб не загори!