Хрскави топли сендвич са сиром

Гласови: 1

Како направити - Хрскави сендвич са топлим сиром

Време: 16 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Ови топли сендвичи су пуни живописних укуса разних сирева, јер су прекривени сиром изнутра и споља. Да би били хрскави и сирасти споља, хлеб је намазан путером и посут ренданим пармезаном. Фил за сендвиче се прави од три различите врсте топљеног сира: чедар, фонтина и Грујер. Препеците сендвиче у тигању и уживајте у њима док су топли и лепљиви.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кришке киселог хлеба за сендвиче или хрскавог француског хлеба
Омекшали путер за намазивање хлеба
1/4 кашике ренданог пармезана
0,5 шоље мешавине ренданог чедара, фонтине и Грујера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: хлеб од киселог теста, путер, Пармезан сир, чедар сир, Фонтина сир, Гријер сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте тигањ од ливеног гвожђа или тигањ са непријањајућим дном на средње ниској ватри.
Намажите једну страну сваке кришке хлеба са мало омекшалог путера. Поспите сваку кришку са 2 кашике пармезана да се боље залепи за путер. Окрените једну кришку и поспите смесом сира одозго (то ће бити фил). Ставите другу кришку хлеба одозго, страном са пармезаном нагоре.

Пажљиво пребаците сендвич у тигањ и пржите са обе стране док се фил у средини не отопи. Пазите да не загорите спољашњост сендвича; требало би да буде прелепе тамно златно-смеђе боје. Пресеците на пола и уживајте!

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Утешна храна / Брза храна / Топли сендвичи / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / Предјела са сиром / / Ри Драмонд

Слични рецепти