Фонтина сир

• Поврће
• Бешамел
• Лазање

Ова вегетаријанска лазања са печеном бундевом, кремастим бешамел сосом и мехурастим сиром је управо оно што вам треба када жудите за утешном храном са сезонским састојцима. Такође је још један одличан начин да укључите више у исхрану ваше породице. прочитај више

Слатки панини пуњени печеним јабукама и отопљеним фонтина сиром су савршени за недељни бранч када жудите за нечим мало другачијим. Њихов сложен, вишеслојан укус долази од сирупа од лимончела са медом и рузмарином, који... прочитај више

Ови кростини могу се направити за украшавање ваше празничне табле за предјела или од остатака хране дан после забаве. Комбинација хрскавог хлеба, топљеног сира, саламија и киселих краставаца је омиљена! прочитај више

Прелепа даска са исеченим месом, воћем и орасима је посластица која изгледа импресивно и штеди много времена, јер не морате ништа да кувате. За савршено организовану даску, требало би да садржи неколико врста меса - прочитај више

Направите дубоки отвор са стране пилећих прса, напуните га сиром и сушеним парадајзом, затим уваљајте пилетину у брашно и пржите. Крчкајте пуњена пилећа прса у парадајз сосу док не буду готова и послужите са динстаним, густим зеленим поврћем. прочитај више

Патлиџан савршено допуњује јагњетину својим богатим укусом у овим пуњеним паприкама, савршеним и за празничне вечере и за свакодневне оброке. Ове паприке се могу направити унапред за недељу дана. Подгрејте у рерни. прочитај више

• Печурке
• Пуњење

Велики шешири печурака се пуне фонтина сиром, пињолима и златним сувим грожђем, а затим се пеку док не постану хрскави на врху. Елегантно предјело за посебну прилику. За овај рецепт су погодне и беле и ароматичније печурке. прочитај више

Ова верзија макарона са сиром би се лако могла назвати „Три сира“. Јело се прави са три италијанска сира: фонтином, пармезаном и талеђом. Укусно је и жилаво! Пржене печурке дају кремастом сосу богат укус, док свежи тимијан и... прочитај више

Ри Драмонд је одлучила да комбинује тестенину са популарним јелом из ресторана са одресцима – одреском и кремастим зеленим поврћем. Испоставило се фантастично! Крчкајте обилно зелено поврће у сланом, кремастом, сирастом сосу и прелијте куваном тестенином фетучини. Послужите са прженим... прочитај више

• Говедина
• Крофне од црног лука
• Сос од сенфа и сира
• Инингс

Један од ових сендвича од Ен Барел је довољан за гомилу људи ако га исечете на неколико мањих комада и послужите као предјело. Пуњење су сочни кришке грилованог бифтека, освежавајућа рукола, киселе киселе паприке, меки фонтина сир и све то - прочитај више

Ина Гартенове италијанске мини фритате су савршено предјело које се може направити унапред и чувати у фрижидеру. Када су спремне за сервирање, све што треба да урадите је да их поново загрејете. Рецепт је прилично једноставан, а фритате се пеку у посуди за печење. прочитај више

Печени чери парадајз, маслине Каламата у саламури, свежи рузмарин и комбинација Фонтине и Ементала додају живост и укус овом укусном медитеранском јелу. Печено преко слоја препечених презли, исто је као... прочитај више

Користите замрзнуте артичоке и зелени грашак у овој пасти и уживајте у невероватном пролећном укусу током целе године. А слани комадићи пршуте представљају диван додатак сочном поврћу. Ова паста се брзо кува и савршена је за: прочитај више

• Котлети
• Рижото са фонтином и пилетином

Овај рецепт је одличан начин да искористите остатке рижота, који су, када се поново загреју, мање укусни. Обликујте пљескавице од хладног рижота од пилетине и фонтине, уваљајте их у презле и пржите док не постану хрскави. прочитај више

Кајгана са полентом и лепљивим сиром у парадајз сосу је савршено јело за касни недељни доручак. Укусно је, здраво и пуно шармантног италијанског укуса. За овај рецепт ће вам бити потребан тигањ погодан за рерну. прочитај више

Ова лепиња пуњена пршутом са крушком и освежавајућом салатом од руколе је савршено летње предјело. Хармонично комбинује слатке и слане састојке, лепљиви сир и свеже зачинско биље. Можете користити домаће или куповно тесто. прочитај више

Ова једноставна тепсија са тестенином је одличан начин да искористите остатке шунке са синоћње празничне забаве. Прелијте је куваном тестенином и зеленим грашком у кремастом сосу, поспите сиром и пеците док се сир не отопи и не постане укусан. прочитај више

Сочни ћурећи филе са топљеним фонтина сиром служи се на кришци фокаче са кришком слатког парадајза, хрскавом панчетом и сланом руколом. Филе је направљен од мешавине млевене ћуретине и сирове италијанске ћуреће кобасице. прочитај више

За овај рецепт користите љуту италијанску кобасицу. Она ће додати богат укус тепсији са тестенином, пуњеној лепљивим фонтина сиром, а артичоке ће додати сочност. Тестенина би требало да буде прилично чврста када се скува, јер... прочитај више

• Тесто за пицу
• Сосови
• Сиреви
• Додаци (изаберите 5-6 артикала)

Забављање гостију на летњој забави у дворишту је лакше ако имате план игре. Роштиљ за пицу је савршен за оне који воле да планирају и припремају унапред. А гости ће сигурно волети то искуство. Коре за пицу могу бити... прочитај више

Да бисте брзо припремили укусно предјело, посебно када вам изненада наиђу гости, једноставно препеците кришке багета, на њих ставите исечене печене паприке (можете користити куповне из конзерве), поспите сиром и вратите у рерну да се сир... прочитај више

Ово домаће јело буквално пршти од топлих јесењих укуса и арома. Кувана у богатом бујону од печурака, ова кукурузна каша се служи са печеном слатко-љутом тиквом од жира и прженим печуркама. За богатији укус, изаберите неколико - прочитај више

Ова укусна пита са златном корицом и лепљивим сиром је савршен начин да уживате у пролећним шпарглама. Деликатан укус шпаргле хармонично је употпуњен слатким празилуком и љутим тимијаном, а све то уз кремасти укус рикоте и фонтина сира. прочитај више

• Пуњење
• Тесто за пицу
• Бешамел сос

Бела пица, за разлику од црвене, увек изгледа елегантније, нежније и посебније. Савршена је не само за окупљања код куће, већ и за посебне прилике. Испечите пицу са бешамел сосом, прженим јајетом, спанаћем и сланином. прочитај више

Шкољке за тестенину, исецкана грилована пилетина и динстане кремини печурке (смеђе шампињоне) савршено се допуњују у домаћем парадајз сосу. Ова тепсија се такође може похвалити обиљем лепљивог сира - свежом рикотом, моцарелом, пармезаном и— прочитај више

Куване ригатоне помешајте са домаћим парадајз сосом, љутом италијанском кобасицом, коморачем, зачинским биљем и сиром, и пеците док не порумене и не постану сирасти, јело које ће сви волети! Савршено за недељну породичну вечеру. прочитај више

Јела попут макарона са сиром и пилетине по флорентински имају један заједнички састојак: баршунасти сос од сира који повезује тестенину, пилетину, спанаћ и поврће. Резултат је запањујући оброк из једног лонца. прочитај више

• Карамелизовани лук
• Помфрит
• Сос

Сви ће волети овај супер хрскави помфрит од слатког кромпира. Слатки кромпир се сече на тракице и не само да се пржи у дубоком уљу, већ се прво умаче у тесто, што обезбеђује пахуљасту, златну корицу. Готов помфрит прелијте уљем од белог лука и— прочитај више

Шпагете пита је традиционално италијанско јело које се обично прави од остатака тестенине. Ова верзија се прави од свеже куваних шпагета, две врсте сира и мноштва свежег зачинског биља, и једноставно је укусна. Да бисте уштедели новац на овом... прочитај више

Ова слојевита тепсија од хлеба, названа стратама, је савршена вечера средином недеље: лако се прави од остатака хране и прилога од поврћа. Поређајте месо, коцкице хлеба, сир и поврће, прелијте кремом од јаја и ставите у рерну. У овој верзији: прочитај више

Ова нежна полента постаје још кремастија и жвакавија када се комбинује са две врсте сира: ароматичним пармезаном, који додаје дашак умамија, и меким фонтином за кремасти укус. Ако је полента превише густа, разблажите је са мало воде. прочитај више

Ово укусно летње предјело направљено од сезонског поврћа биће у центру пажње за вашим столом. Слатки кукуруз и сочни парадајз се савршено слажу са глатком, кремастом рикотом. Послужите умак врућ, директно из тигања, са хрскавим преливом од сира. прочитај више

Италијанска фонтина је топљени сир богатог, киселкастог укуса. У овој лазањи се лепо слаже са слатком бундевом и сланим комадићима пржене сланине. Упркос недостатку меса, лазање је веома заситне и укусне. прочитај више

Када прави макароне са сиром, Кети Ли воли да експериментише са различитим сиревима. Обично користи оно што остане са даске за сиреве. Талеђо је посебно добар, јер је богат и сочан. Али у овом рецепту се не додаје на тањир са сиром— прочитај више

Мешавина три сира даје овом сосу од макарона и сира богат укус. Сос је баршунаст и кремаст, а хрскави прелив од презли је посебно упечатљив контраст. Пробајте комбинацију фонтине, Гријера и... прочитај више

Испеците укусне италијанске калцоне пуњене артичокама и три врсте сира: рикотом, пекорино романо и фонтином. Рикота додаје кремасту текстуру, отопљена фонтина додаје лепљиву текстуру, а пекорино овчији сир даје калцонеу богат укус. прочитај више

Филаделфија чизстејк, или скраћено Фили чизстејк, је велики сендвич са сочним говеђим бифтеком преливен отопљеним сиром. Да бисте испекли бифтек за сендвич, морате га исећи на веома танке кришке. Најлакши начин да то урадите је са веома љутим бифтеком. прочитај више

Ова тепсија је невероватно сирастог укуса и заситна, попут лазање, и супер брзо се прави, савршена је за вечеру средином недеље - ваша породица ће је обожавати! Ево неколико идеја за уштеду времена: купите претходно ољуштено и исечено... прочитај више

Овај надев од хлеба у италијанском стилу, који се служи са ћуретином, посебно ће се свидети љубитељима сира, што значи да ће га већина ваших гостију волети! Коцкице сира Фонтина додају кремасту текстуру фокачи и чиабати, док рендани пармезан... прочитај више

Слој топљеног фонтина сира и оштрог белог чедара издваја овај надев за хлеб од традиционалног празничног прилога од ћуретине и чини га посебним. Поред сира, укус надева за хлеб појачавају ароматичне шумске печурке (најбоље је користити избор). Тако да после... прочитај више

Палента се крчка у води са густом павлаком, а на самом крају се меша са ренданим фонтина сиром, што резултира веома нежним и кремастим јелом. Служи се са печуркама динстаним у кремастом сосу. За сложенији укус печурака, користите неколико врста. прочитај више

Пробајте лаган и прозрачан суфле од сира, прожет освежавајућом аромом финог биља. Фино биље је француски кулинарски термин који описује класичну комбинацију нежног зеленила (обично першуна, влашца, кервиља и - прочитај више

Топљиви, нежни савојски купус и лук чине сос за ову издашну, укусну пасту у северноиталијанском стилу, сир фонтина додаје мекан, кремаст завршетак, а канадска сланина додаје неопходан меснат укус који чини ову пасту укусном и - прочитај више

Тестенина са грилованим бифтеком је укусна, заситна и савршена за посебне прилике. Овај рецепт користи јефтин, али богато укусан бифтек, зачињен сољу, гриловани и... прочитај више

Ова импресивна пита је савршена за свечану забаву са пријатељима. Испеците подлогу од купљеног лиснатог теста дан раније, затим је украсите преосталим састојцима и испеците непосредно пре сервирања. Комбинација слатког и љутог... прочитај више

Ова дивна погачица медитеранског стила може се послужити као укусан хлеб уз главна јела или сећи на квадрате и служити као предјело уз вино. Печена од квасног теста, испада мекана са пријатном златном корицом, а преливена је прочитај више

Ако вам је остало меса и поврћа од синоћње празничне вечере, можете направити укусну и брзу фритату за доручак тако што ћете све што имате у фрижидеру убацити у тигањ: кришке говеђег одреска, карамелизовани лук, остатке од печеног или - прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Крема

Овај киш пуњен правим месом ракова, италијанским фонтина сиром и преливен прженим комадићима сланине је савршен за недељни или празнични бранч. Користите готову или куповну кору као основу и... прочитај више

Укусан, нежан и заситан киш без коре је сан за свакога ко је на дијети са ниским садржајем угљених хидрата или без глутена. А најлакши начин да га направите је у спором шпорету: распоредите фил од шунке, сира фонитина и прженог љутика на дно тигања и прелијте преко... прочитај више

• Расол
• Пуњење
• Поховање
• Сос

Импресионирајте своје госте овим хрскавим панираним пуњеним свињским филеом. За припрему овог изврсног јела, биће вам потребни дебели, природни котлети од свињског филеа, сваки са две кости. Дубоки џепови су исечени на странама меса. прочитај више

Ригатони паста се пече под дебелим слојем бешамел соса и фонтина сира. Њен цевасти облик савршено упија укусни сос, омогућавајући вам да у потпуности уживате у тепсији. Врхунац овог јела су кришке пршуте. прочитај више

Ако користите тесто за пицу из фрижидера, за овај рецепт вам неће требати више од 20 минута. Загрејте га до собне температуре и развуците га у велику кору. Фил ће бити од свеже шпаргле и слатког италијанског сира. прочитај више

Пухаста италијанска фритата, пуна протеина и поврћа, савршена је и за доручак и за вечеру. У овом рецепту, свеже шпаргле су лагано пропржене са парадајзом, преливене кремастом смесом од јаја и украшене коцкицама топљивог... прочитај више

Назив овог римског јела, салтимбока, на италијанском значи „скочи у уста!“. Танке кришке меса преливене су пршутом и листовима жалфије и пржене на маслиновом уљу. Иако се традиционална салтимбока припрема без сира, у - прочитај више

Направите ове једноставне италијанске ролнице од пилетине за вечеру, пуњене лепљивим фонтина сиром и листовима жалфије, који пилетини дају јединствену арому и укус. Пилетина се истуче, напуни и увије у ролницу. прочитај више

Укусна тепсија у италијанском стилу за укусну породичну вечеру. Куване пене тестенине се преливају кремастим парадајз сосом са коморачем и прженом панчетом и распоређују по дну посуде за печење. Слојеви тестенине се стављају преко. прочитај више

• Пуњене паприке
• Фетућине са брзим рагуом

Срдачне и сочне пуњене паприке могу се послужити као главно јело, две половине по порцији. Изгледају импресивно и укусне су. Користите јарко црвене и жуте паприке, претходно печене у - прочитај више

Комбинација спанаћа, артичока и крем сира се широко користи на Западу у припреми разних предјела. Такође је популаран фил за италијанску пасту, коју можете послужити и као лепо предјело за прсте. прочитај више

Да бисте направили ове мини пите, биће вам потребни исти састојци као и за традиционалну италијанску пицу: тесто за пицу, салама, печене паприке, црне маслине Каламата, рендани проволоне и фонтина сир. Укус је подједнако невероватан, прочитај више

Овај рецепт претвара једноставно домаће јело попут макарона са сиром у софистицирани деликатес. Све је то захваљујући додатку правог меса јастога, пропрженог на смеђем путеру, и сосу направљеном од четири врсте сира: пармезана, љутог - прочитај више

Ако желите да уживате у укусној пасти, а истовремено добијете највише хранљивих материја, изаберите шпагете од целог зрна. Упарите их са поврћем и добићете укусно јело пуно здравих влакана. Комбинујте куване шпагете са прженим... прочитај више

Америчка тепсија, Страта, подсећа на слани пудинг од хлеба са поврћем и вољена је углавном зато што се може припремити користећи било које састојке који су вам при руци, чак и бајати хлеб који не желите да баците - увек - прочитај више

• Бургери
• Вруће уље
• Кисели љути лук са шафраном
• Ајоли

Овај огромни бургер се тешко може квалификовати као брза храна — свака компонента је пажљиво припремљена, што резултира малом посластицом која заузима своје место унутар сендвича. Препечене лепиње са сусамом, пресечене на пола, прочитај више

Ова слојевита торта од парадајза, сира и италијанске капиколе на мрвичастој кори од рузмарина пуна је укуса медитеранске кухиње у сваком залогају. Пре него што саставите торту, уверите се да су кришке парадајза добро осушене и - прочитај више

Укусна и здрава тепсија од тиквица исечених по дужини, преливених густом павлаком и сложених у тигању заједно са ренданим италијанским моцарелом, фонтином и пекорино романо сиром. прочитај више

Запеканка од зрелих тиквица, парадајза и патлиџана једно је од најздравијих и најпопуларнијих домаћих јела крајем лета. Припремите је тако да вас гратен одушеви не само својом запањујућом комбинацијом укуса, већ и импресивном презентацијом. Да бисте то урадили: прочитај више

• Пица
• Винегрет од босиљка

Шта може бити укусније од правилно направљене домаће пице? Пица са роштиља! Када се скине са жарног жара, добија јединствену летњу арому која савршено допуњује њене медитеранске преливе. Можете користити било које тесто за пицу које желите, прочитај више

Велики, природни телећи котлети са костима могу се пржити на занимљив начин, пуњени кришкама сира фонтина и танким кришкама италијанског пршута. Да бисте то урадили, исеците џепове на месу и у њих ставите фил. Ово ће им дати више... прочитај више

Ова богата и жвакава тепсија од макарона и сира препуна је укуса три различита сира: пармезана, фонтине и моцареле. Брзо се и лако прави, а изгледа свечано, посебно уз додатак сецкане шунке. Кува се док... прочитај више

• Тоскански песто од кеља
• Шкампи са шкампима
• Пица
• Тосканска салата од кеља са дресингом од лимуна и инћуна

Пошто ова пица има богат и укусан прелив, можете је мало олакшати коришћењем готовог наан хлеба као основе. Загрејте га и премажите врх тосканским пестом од кеља. прочитај више

• Тесто
• Прелив
• Прелив од винегрета

Бела италијанска пица се прави без парадајз соса, али није ништа мање укусна, са својим јединственим профилом укуса захваљујући комбинацији различитих сирева. Овај корак-по-корак фото рецепт прави 6 појединачних пица. прочитај више

• Антипасти
• Брезаола са путером, лимуном и пармезаном

Антипасти у италијанској кухињи су оно што улепшава чекање вечере. Различита мала предјела, често комбинована ради укуса, служе се на великом тацни. Једна таква врста предјела је антипасти ди салуми. Реч салуми у - прочитај више

Невероватан укус ове популарне француске супе не долази првенствено од чорбе или зачина, већ од црног лука, који се динста скоро сат времена, ослобађајући шећере и карамелизујући се. Зато је за овај рецепт најбоље користити слатки лук. прочитај више

Припремите шешире великих печурака и посебно пропржите фил од сирове италијанске кобасице са презлама, белим луком, зачинима, стабљикама печурака, фонтина сиром и пармезаном. Две различите врсте сира ће додати сложеност предјелу. прочитај више

Орзо паста је мала паста направљена од пиринча или пшенице. Кувајте је у сосу од сира и послужите са печуркама печеним у рерни. За ово јело, паста се не кува одвојено; кува се са сосом, као рижото. Не дозволите да вас то завара. прочитај више

Ови топли сендвичи су пуни живописних укуса разних сирева, јер су прекривени изнутра и споља. Да би били хрскави и са сиром споља, хлеб је намазан путером и посут ренданим пармезаном. А фил за сендвиче укључује три различите врсте: прочитај више

Да бисте направили топли сендвич са сиром, потребна су вам само три састојка: сир, хлеб и мало масноће за намазивање хлеба. Али чак и ови једноставни, класични сендвичи могу имати разноврсне укусе ако их направите са различитим врстама хлеба и... прочитај више

Векна хлеба се исече на коцкице, али не до краја, тако да све коцкице остану на месту попут јежа, напуни се сиром и пече у рерни. То је веома брзо, укусно и импресивно предјело за велику публику. Фил од сира ће додати занимљивији укус и... прочитај више

• Тесто
• Пуњење

Ова свеже печена пита са богатим филом од бундеве, спанаћа и мешаних сирева подједнако је укусна за доручак или као ужина уз топли напитак. Можете користити замрзнути спанаћ, што је веома згодно по хладном времену. прочитај више

Традиционални француски киш је фил од меса, рибе или поврћа, пуњен мешавином јаја и павлаке и сиром, печен на кори од прхког теста. То је укусна и заситна пита, али невероватно калорична. Овај рецепт прави... прочитај више

Популарно сицилијанско предјело које се састоји од пуњених пиринчаних куглица у презлама и пржених у тигању. Назив аранчини се са италијанског преводи као „мале поморанџе“. Јело је добило име по сличности са аранћинима. прочитај више

Одлична и брза опција ако жудите за пицом, али немате времена или жеље да се петљате са тестом. Овај рецепт пече пита хлеб са обе стране, заједно са фонтина сиром. Преко ставите мешавину руколе, коморача, црног лука и першуна, и... прочитај више

За пола сата можете направити невероватне ћевапе. Само их украсите свим својим омиљеним грицкалицама, киселим краставчићима, чери парадајзом или луком. И тако свакодневни састојак као што је пилетина неће вам досадити. Али овај рецепт ће вам омогућити да... прочитај више

Предјело са ненадмашним укусом у којем треба уживати свеже печен. Ипак, вероватно ће тако брзо нестати да неће бити остатака за подгревање. Могуће је да ће чак и деца која не воле баш спанаћ тражити још. прочитај више

• Патлиџани
• Парадајз сос са печеним црвеним паприкама

Уз лазање, патлиџан пармезан се сматра најпопуларнијом италијанском слојевитом тепсијом, вољеном не само у Италији већ широм света. Патлиџан се прво поха и пржи, а затим се слаже у слојевима у тепсију. прочитај више

Пијадина је танак лепиња печена или грилована у Италији. У региону Емилија-Ромања, то је популарна брза храна која се служи код бројних уличних продаваца. Пијадина је обично пуњена разним надевима и... прочитај више

• Хамбургери
• Кечап "Фра Дијабло"
• Фритаја са сиром

Њујорк је пун италијанских ресторана и продавница прехрамбених производа, али Артур авенија у Бронксу је савршено место за доживљај италијанске кухиње. Овај део метрополе дом је многих породичних објеката, који се преносе генерацијама - чини се... прочитај више

Ово италијанско јело ће вас одушевити својом аромом чак и током процеса кувања. Након око пола сата у рерни на 180°C, крема и путер са жалфијом формирају укусан сос, а палачинке постају златно-смеђе и укусне. прочитај више

• Сока палачинке
• Лазање

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чорба се служи са путером од жалфије. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто за пицу
• Преливи за четири пице са сиром и саламом
• Салса
• Сос за пицу

Детаљан рецепт за пицу са фотографијама. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринара сос:

Напуните палачинке италијанском мешавином од три сира, прелијте сосом за тестенину и пеците док се сир не отопи, а сос не почне да кључа. прочитај више

• Тесто за пицу:
• Парадајз сос:
• Калуа свињетина:
• Пуњење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто за пицу
• Фил за 2 пице (пречника 20 цм)
• Сушени парадајз
• Класични песто сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто за пицу:

Детаљан рецепт са фотографијама.