Рецепти Главна јела Тестенине Птица Јела од јаја

Пилетина Флорентин Макароне са сиром

Како направити пилеће флорентински макароне са сиром

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Јела попут макарона са сиром и пилетине по флорентински имају један заједнички састојак: баршунасти сос од сира који повезује тестенину, пилетину, спанаћ и поврће. Резултат је запањујуће јело из једног лонца, препуно свежине и живих боја сочног поврћа.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 880, укупне масти 46 Г., засићене масти 26 Г., протеини 48 Г., угљени хидрати 67 Г., влакна 3 Г., холестерол 188 мг, натријум 966 мг, шећер 9 Г.

Састојци:

450 г рога тестенине
6 кашика сланог путера
450 г пилећих прса без костију и коже, исечених на мале коцкице
2 чена белог лука, згњечена
0,5 шоље пилећег бујона
2 шоље пуномасног млека
0,5 шоље густе павлаке
1 шоља ренданог белог чедара
1 шоља ренданог фонтина сира
2 кашичице кукурузног скроба
220 г белог топљеног сира, исецканог на коцкице
3 шоље беби спанаћа
1,5 шоље чери парадајза, преполовљеног
1/4 шоље сецканог свежег першуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

тестенине, пилећа прса, чедар сир, Фонтина сир, млеко, крема, чери парадајз, спанаћ

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Скувајте тестенину према упутству на паковању. Оцедите и оставите са стране.

Корак 2

Отопите половину путера у шерпи на средњој ватри. Додајте пилетину и зачините прстохватом соли и црног бибера. Кувајте док пилетина не порумени са свих страна и не скува се потпуно, око 4 минута. Додајте бели лук, промешајте и лагано пропржите. Додајте пилећи бујон, састружући све поруменеле делове док се крчка. Додајте млеко, павлаку и преостале 3 кашике путера и кувајте, мешајући, док се не отопи и сос не почне да крчка.

Корак 3

Помешајте чедар, фонтину и кукурузни скроб у чинији. Додајте у тигањ, стално мешајући док се сир потпуно не отопи. Додајте коцкице топљеног сира и оставите да се истопе. Доведите до кључања и оставите да се сос згусне, око 1 минут. Додајте кувану пасту, спанаћ и парадајз и промешајте да се састојци равномерно распореде. Пробајте и додајте со по потреби. Поспите свежим першуном и послужите.

Гласови: 3