Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Вијетнамски сендвичи са пилетином - детаљан рецепт.

Састојци:

• 1/2 малог црвеног лука, танко исеченог
• 2 средње шаргарепе, исечене на тракице љуштилицом за поврће
• 4 роткве, танко исечене
• 2 хрскаве лепиње за сендвиче
• 1/2 шоље мајонеза
• 1/4 шоље свеже цеђеног сока од лимете (од око 4 лимете)
• 2 кашичице меда
• 2 кашике сецканих корнишона и 1 кашика саламуре
• Крупна со
• 3 шоље исецкане гриловане пилетине (око 1 мало пиле)
• 1/3 шоље сецканог свежег цилантра
• 1 кашика азијског чили соса (као што је шрирача)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

црвени лук, шаргарепа, ротква, сендвичи, мајонез, сок од лимете, мед, кисели краставац, пилетина, цилантро, Шрирача сос, љути сос

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 180°C. Потопите лук, шаргарепу и ротквице у ледену воду на 5 минута, затим оцедите. Пресеците лепиње на пола по дужини и пеците док не порумене.
Корак 2
• У великој посуди помешајте 1/4 шоље мајонеза, сок од лимете, мед, киселе краставчиће са расолом и 1/2 кашичице соли. Додајте пилетину, лук, шаргарепу, ротквице и цилантро и поново промешајте. У посебној посуди помешајте чили сос и преостали мајонез.
Корак 3
• Намажите лепиње чили сосом, а затим прелијте пилећом салатом.

Гласови: 1