Грчка пита са пилетином

Гласови: 5

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Овај је укусан Грчки Пита сендвич пуњен пилетином, свежим краставцима, парадајзом и зеленом салатом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 танко исечена пилећа прса без коже и костију
4 пите су шупље изнутра
Сок од лимете или лимуна
2 кашике маслиновог уља
2 ољуштена чена белог лука
1 кашичица млевеног коријандера
1 кашичица млевеног кима
Со и свеже млевени црни бибер
1/2 шоље листова менте или цилантра за маринаду
1 шоља природног јогурта
1/2 краставца, исеченог на кришке
1 сецкани парадајз
2 кашике сецкане менте за дресинг
Мешани листови салате

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пита, пилећа прса, мешавина за салату, краставци, парадајз, јогурт, сок од лимуна, сок од лимете, бели лук, коријандер, ким, мента, цилантро

Припрема јела према рецепту:

У блендеру помешајте сок од лимуна, кашику маслиновог уља, бели лук, коријандер, ким, со, бибер и листове менте или цилантра.

Блендирајте док не постане глатко и прелијте преко пилетине као маринаду. Охладите пилетину и оставите да се маринира 30 минута. У малој посуди помешајте јогурт, краставац и сецкану менту.
Загрејте кашику маслиновог уља у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте маринирану пилетину и кувајте 8-10 минута, повремено мешајући.

Загрејте пите под роштиљем или роштиљем. Отворите пите, напуните их пилетином, парадајзом, зеленом салатом и прелијте дресингом од јогурта. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Пита јела / Предјела / Сендвичи / Грчка кухиња

Слични рецепти