Грчки печени кукуруз са фетом
Гласови: 5
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Унесите медитерански укус грилованог кукуруза и припремите га на грчки начин са мирисним ориганом, наном, белим луком и измрвљеним фета сиром. Гриловани кукуруз се премаже јогурт сосом и уваља у рендани сир. Сок од лимуна додаје освежавајући зачин, а алепски бибер додаје пикантну ноту. Поједите кукуруз одмах и уживајте. Одлично предјело за летње роштиљање и пикнике.
Препоручујемо
Рецепт:
Грилујте кукуруз:
Уклоните љуске са клипова и премажите кукуруз биљним уљем; зачините сољу и црним бибером. Пеците на роштиљу на средњој ватри, повремено окрећући, док благо не порумени, 8-10 минута.
Припремите прелив:
Помешајте 1/2 шоље обичног грчког јогурта са 1/4 шоље мајонеза, соком од 1 лимуна, 1 ренданим ченом белог лука, 1/4 кашичице сушеног оригана и прстохватом соли и црног бибера. Кашиком прелијте прелив преко 4 грилована клипа кукуруза; поспите измрвљеним фета сиром, алепским бибером и сушеном наном.
Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, фета сир, јогурт, сок од лимуна, чили папричица, оригано, мента
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
