Гриловани кукуруз са кимчи мајонезом и младим луком

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Послужите гриловани кукуруз са укусним преливом инспирисаним азијским стилом: кимчи мајонезом. Лако се прави: само помешајте мајонез са павлаком, кимчи саламури и мало соја соса. Слани укус савршено допуњује слаткоћу кукуруза, а укусна димљена арома је диван додатак. Да бисте лакше руковали и сервирали гриловани кукуруз, приликом љуштења немојте откидати листове; уместо тога, преклопите их и увијте да бисте формирали дршку.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 клипова кукуруза, ољуштених
0,5 шоље мајонеза
0,5 шоље павлаке
2 кашике кимчи саламуре
1 кашика соја соса
2 кашике биљног уља
8 зелених лукова, танко исечених

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, млади лук, соја сос, мајонез, павлака

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средње јаку ватру.
У малој посуди помешајте мајонез, павлаку, кимчи саламури и соја сос.

Утрљајте кукуруз биљним уљем и поспите сољу и црним бибером. Пеците кукуруз на роштиљу, повремено окрећући, док се не скува и не загори, 8-10 минута. Склоните са ватре, премажите кимчи мајонезом и поспите младим луком.

Аутор рецепта - Моли Је је америчка блогерка и ауторка кувара.

Категорије: