Пита са салатом од шкампа
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 сендвича са питама
Сложеност: лако
Количина: 4 сендвича са питама
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 356, укупне масти 10 Г., засићене масти 2 Г., протеини 35 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 5 Г., холестерол 254 мг, натријум 670 мг, шећер - Г.
Калорије 356, укупне масти 10 Г., засићене масти 2 Г., протеини 35 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 5 Г., холестерол 254 мг, натријум 670 мг, шећер - Г.
Пита са салатом од шкампа - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 г средње великих шкампа, ољуштених, очишћених од ушију и пресечених на пола попречно
- 1 краставац, преполовљен и танко исечен (семенке уклоњене)
- 1/2 малог црвеног лука, исецканог
- 1 средња шаргарепа, крупно рендана
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 кашичице љуте паприке
- Со и млевени бибер
- 1/2 шоље грчког јогурта, 2% масти
- 1 кашика сецканог свежег копра
- 1 лимун
- 4 пите од целог зрна
- 8 листова бостонске салате
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, пита, Бостонска салата, лист салате, црвени лук, шаргарепа, краставци, лимун, паприка, јогурт, копар
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте роштиљ. Потопите исечен црвени лук у посуду са хладном водом док кувате шкампе.
- На плеху са ободом, помешајте шкампе са маслиновим уљем, паприком, 1/4 кашичице соли и прстохватом бибера. Распоредите их у једном слоју и пеците док не постану непрозирни, око 4 минута. Пребаците у посуду и оставите да се охладе. Исперите и осушите плех.
- Процедите лук и додајте га шкампима заједно са јогуртом, шаргарепом, краставцем, мирођијом и сољу и бибером по укусу. Изрендајте кашичицу лимунове коре и исцедите око половине лимуновог сока.
Ставите пите на плех и пеците на роштиљу. Пресеците пите на пола и напуните их листовима бостонске салате и салатом од шкампа.
Категорије:
Слични рецепти
