Грчко предјело - гриловани сир "Саганаки"
Гласови: 3
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Грчко предјело - гриловани сир "Саганаки" - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 г халуми сира, исеченог на кришке
- 2 кашике листова оригана (убраних са стабљика)
- 1 кашика маслиновог уља
- Сок од 1 печеног лимуна
- Гриловано пита хлеб
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: халуми сир, оригано, лимун, пита
Припрема јела према рецепту:
- Премажите сир маслиновим уљем и ставите га на роштиљ на средњој ватри, пеците 2 минута са сваке стране док не добије пругасту боју.
Скините сир са роштиља и исеците га на комаде од 1,5 цм. Поспите ориганом. Прелијте маслиновим уљем и исцедите лимунов сок преко сира. Послужите са печеним пита хлебом.
Категорије:
рецепт / Вечера / Предјела / Предјела са сиром / Грчка кухиња / Боби Флеј
Слични рецепти
