Јела за тематску забаву из различитих кухиња света

Улепшајте своју тематску забаву укусним рецептима за вечеру од кувара инспирисаних кухињама из целог света.

Бабагануш је блискоисточно предјело направљено од печеног патлиџана.

Име можда звучи застрашујуће, али рецепт захтева само пет састојака. Послужите овај једноставан, али укусан сос са пита чипсом.

Рецепт: Бабагануш је блискоисточно предјело направљено од печеног патлиџана.

Риба и помфрит

Тајлер припрема ово рибље јело у складу са британским традицијама: једноставно тесто и једноставан помфрит. Служи се са сладним сирћетом уместо кечапа за аутентичан укус.

Рецепт: Риба и помфрит

Јагњећа кофта са цацики сосом

Свеж, кремасти цацики сос је диван додатак љутој јагњетини на блискоисточни начин. Служи се са топлим пита хлебом за сендвиче.

Рецепт: Јагњећа кофта са цацики сосом

Кокице са укусом кокосовог карија

Заслађене кокосове пахуљице и зачини оживљавају обичне кокице у овој слатко-сланој посластици инспирисаној индијским каријем за филмско вече.

Рецепт: Кокице са укусом кокосовог карија

Баинган Бхарта, Баинган Бхарта, печени кавијар од патлиџана

Пикантни грчки јогурт додаје кремасту текстуру печеном патлиџану. Овај индијски кавијар може се намазати на препечен хлеб и служити топао или благо охлађен.

Рецепт: Баинган Бхарта, Баинган Бхарта, печени кавијар од патлиџана

Печена самса са чатнијем од менте

Печене индијске самосе су пуњене кромпиром и пилетином, богато зачињене. Служите са чатнијем од менте - ово је предјело које ћете правити изнова и изнова.

Рецепт: Печена самса са чатнијем од менте

Фалафел са хумусом и три јеврејска умака

Боби служи фалафел са разним додацима, укључујући хумус од белог пасуља, релиш од парадајза и јогурт сос од пикиљоа. Поређајте додаке на тањир или их напуните у питу и пробајте сваки.

Рецепт: Фалафел са хумусом и три умака

Грчко предјело - гриловани сир "Саганаки"

Бобијев гриловани сир је једноставан грчки рецепт за ручак на отвореном. Припрема се за само 10 минута, а гости могу уживати у предјелу док ви припремате главно јело.

Рецепт: Грчко предјело - гриловани сир "Саганаки"

Кинески купус на корејски начин

Кимчи је корејски кисели пекински купус и лакше га је направити него што изгледа. Само припремите састојке за 15 минута и маринирајте.

Рецепт: Кинески купус на корејски начин

Баклава са орасима

За баклаву је потребно само неколико састојака, али овај грчки десерт захтева стрпљење. Обећавамо, вреди! Ри Драмонд препоручује да је послужите уз кафу или у паковању за поклоне.

Рецепт: Баклава са пеканима

Тајвански колач од ананаса

Ови укусни колачићи од прхког теста имају меку кору која се топи у устима, а обавијају слатки, лепљиви фил од ананаса. Често се пеку и дају као поклони током Кинеске Нове године, али су подједнако популарни током целе године. Фил се прави од конзервисаних комада ананаса који се крчкају са шећером док не постану густи и лепљиви. Фил се затим чврсто умотава у тесто за прхко тесто, ставља у традиционалне правоугаоне калупе и пече док не порумени.

Рецепт: Тајвански колач од ананаса

Моонцакес (Иуебинг)

Месечеви колачи се традиционално служе у Кини и Вијетнаму током Празника средине јесени, када се породице окупљају да прославе жетву и моле се за дуговечност и срећу. Месечеви колачи, или јуе бинг, један су од симбола овог фестивала. У кинеској култури, округли облик симболизује потпуност и поновно окупљање, па се јуе бинг једе са породицом.

Рецепт: Моонцакес (Иуебинг)

Тандури пилетина у рерни

Искористите богате зачине у овом популарном индијском јелу од пилетине. Потребно је време, али укусни резултати се исплате.

Рецепт: Тандури пилетина у рерни

Долма (пуњени листови винове лозе)

Направите пуњене листове винове лозе по рецепту Тајлера Флоренса за здраво предјело за забаву. Слободно наручите другу порцију: свака кесица има само 84 калорије.

Рецепт: Долма (пуњени листови винове лозе)

Препоручујемо

Пилећи јакитори (пилећи ражњићи)

Скувајте резанце док се месо маринира. Остаје само да испечете ћевапе и поређате их на тањир.

Рецепт: Пилећи јакитори (пилећи ражњићи)

Вијетнамске ролнице са шкампима и свињетином (Гои Куон) и рибљим умаком

Вијетнамске ролнице од пиринчаног папира, познате као гои куон, су кулинарска уметност; праве се од меса, рибе и поврћа. За њихово чврсто увијање потребна је вежба, зато не брините ако вам не успе савршено из првог пута. Ролница ће и даље бити укусна!

Рецепт: Вијетнамске ролнице са шкампима и свињетином (Гои Куон) и рибљим умаком

Онигири суши (куглице од пиринча)

Љубитељи ролница са лососом ће волети ове јапанске куглице од пиринча пуњене комадићима сланог лососа.

Рецепт: Онигири суши (куглице од пиринча)

Тајландски пилећи ролници

Два пилећа филеа су савршено јело за вечеру. Поређајте кувану пилетину и додатке на послужавник и пустите госте да припреме предјела.

Рецепт: Тајландски пилећи ролници

Адјариан Кхацхапури (Адјарули Кхацхапури)

Овај печени „чамац“ од хлеба је дивно предјело за друштво. Међутим, најбоље га је направити за сопствену забаву: течно јаје и лепљиви фил од сира отежавају транспорт качапурија.

Рецепт: Адјариан Кхацхапури (Адјарули Кхацхапури)

Турски манти

Јогурт са белим луком и љути путер појачавају укус ових домаћих кнедли са говедином. Нећемо вас осуђивати ако не желите да делите.

Рецепт: Турски манти

Вијетнамски сендвичи са грилованом пилетином

Укус бан мија се спаја са сендвичем са грилованом пилетином, што би могао бити најбољи сендвич који можете направити на отвореном.

Рецепт: Вијетнамски сендвичи са грилованом пилетином

Пилећи тамалес

Тамалес је традиционално латино јело направљено од куваног теста, познато као маса, направљено од кукурузног брашна и пуњено поврћем, пилетином или сиром. Тамалес је пореклом из Мексика и обично се кува на пари у кукурузним љускама или листовима банане, што му даје укус и може се користити као тањири за једнократну употребу.

Рецепт: Пилећи тамалес

Грчка мусака

Направите ову обилну грчку тепсију од патлиџана са месом када жудите за топлим, утешним оброком.

Рецепт: Грчка мусака

Манго саго са помелом

Послужите овај освежавајући десерт после обилне вечере. Верује се да манго саго са помелом потиче из Хонг Конга, али је популаран у многим земљама југоисточне Азије. Десерт се традиционално прави од сага, јестивог скроба добијеног из сржи тропских палми, али пошто га је тешко пронаћи ван Азије, лако можете заменити перлама тапиоке. „Када сам била дете, моја мајка би правила свиленкасту, слатку мешавину кокосовог млека, кондензованог млека и зрелог манга, преливала је преко перли тапиоке, а на врх ставила свежу пулпу манга и помела“, сећа се ауторка рецепта Вивијан Чен.

Рецепт: Манго саго са помелом

Пилетина печена у рерни са мароканском харисом

Једноставна домаћа паста од хариса са путером додаје дашак укуса класичној печеној пилетини.

Рецепт: Пилетина печена у рерни са мароканском харисом

Једноставан бибимбап у сеулском стилу

Сани прави шарену верзију корејског јела бибимбап, инспирисану својим путовањем у Сеул.

Рецепт: Једноставан бибимбап у сеулском стилу

Вијетнамски гриловани лосос

Да, можете пећи рибу на роштиљу за велику групу. Ово једноставно јело од маринираног лососа послужиће 10 људи.

Рецепт: Вијетнамски гриловани лосос

Печена пилетина са соја сосом и меденим глазуром

Глазура инспирисана азијским стилом чини ову печену пилетину заиста посебном.

Рецепт: Печена пилетина са соја сосом и меденим глазуром

Дан-дан резанци

Љути резанци у сечуанском стилу су савршени за вечеру са пријатељима.

Рецепт: Дан-дан резанци

Печени карфиол са мароканском харисом

Нови приступ печеном карфиолу - са шареном харисом - чини савршено вегетаријанско јело за забаву инспирисано Мароканом.

Рецепт: Печени карфиол са мароканском харисом

Грилована карипска ћуретина са чатнијем од шљива

Ћуретина не мора бити резервисана за Дан захвалности. За потпуно нови приступ јелу, испеците целу ћурку са јарким зачинима на следећем роштиљу.

Рецепт: Грилована карипска ћуретина са чатнијем од шљива

Љути севиче од шкампа са парадајзом

Ова перуанска верзија салате од морских плодова захтева само 25 минута припреме. За једноставно, свеже јело, припремите севиче неколико сати пре сервирања.

Рецепт: Љути севиче од шкампа са парадајзом

Цела печена пилетина са печеним белим луком и паприком, на шпански начин

Исеците печену пилетину пре сервирања како бисте били сигурни да је јело у порцијама величине за забаву.

Рецепт: Цела пилетина печена у рерни са печеним белим луком и паприком

Салата од зелене папаје (Сом-там)

Боби Флеј за своју свежу тајландску салату користи рендану незрелу папају. То је савршен украс за гриловани бифтек.

Рецепт: Салата од зелене папаје (Сом-там)

Пржена пилетина са љутим кари сосом у индијском стилу

За мање љути пилећи кари, користите 2 кашичице тајландске црвене кари пасте уместо 3.

Рецепт: Пржена пилетина са љутим кари сосом

Пад тај резанци са свињетином и шкампима

Аутентична верзија овог популарног тајландског јела захтева време за припрему, али сос се може направити унапред и чувати у фрижидеру или замрзивачу.

Рецепт: Пад тај резанци са свињетином и шкампима

Пилетина са зеленим каријем

За овај тајландски пилећи кари, Тајлер Флоренс прави своју зелену кари пасту. Остаци се могу чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру за касније брзе рецепте за кари.

Рецепт: Пилетина са зеленим каријем

Сааг панеер – спанаћ са прженим индијским сиром

Панир је благи, свежи сир; овде се пржи пре него што се дода кремастом спанаћу. Ово индијско вегетаријанско јело је одлично када се служи самостално или са басмати пиринчем.

Рецепт: Сааг панеер – спанаћ са прженим индијским сиром

Биријани са поврћем

Куркума даје белом басмати пиринчу прелепу жуту боју. Пиринач служи као основа за шарено поврће и орашасте плодове у овом живописном индијском главном јелу.

Рецепт: Биријани са поврћем

Пилетина динстана у кремастом сосу под називом „Пилетина Тика Масала“

Ово популарно индијско јело од пилетине, веома вољено у Америци, савршено је за велику гужву. Припремите сос у великом тигању, додајте пилетину и послужите директно са шпорета.

Рецепт: Пилетина динстана у кремастом сосу под називом „Пилетина Тика Масала“

Салата од зелене папаје са шкампима и свињетином

Месо и риба чине ову вијетнамску салату правим главним јелом. Готова је за мање од пола сата, што је чини савршеном за брзи ручак са пријатељима.

Рецепт: Салата од зелене папаје са шкампима и свињетином

Чов меин резанци

Направите код куће вегетаријански кинески чау меин из ресторана „Ри“ за породичну вечеру или филмско вече. Готов је за 20 минута, тако да нећете ништа пропустити.

Рецепт: Чов меин резанци



Категорије: