Шећер од бомбона (шећер од бомбона)

Шећерне бомбоне — производ од шећера који се састоји од великих кристала. Иако му је име многима непознато, није толико редак. Шећер у облику бомбона се понекад продаје у великим продавницама. По потреби, можете га и сами направити.

Прво, загрејте један део воде и растворите два дела шећера у њој да бисте створили презасићени раствор. Овај раствор садржи толико шећера да смеша више не може да остане течна, и шећер почиње да кристалише у веће кристале. Како вода испарава, шећер кристалише све више и више. Овај процес се наставља све док течност потпуно не нестане. Тако настаје крупнозрнасти шећер.

Шећер за кандило се прави вековима. На Блиском истоку, од њега су се правили бомбони са укусом поморанџе и лимуна. Шећер је тамо некада био веома редак и скуп, па су бомбоне направљене од њега биле веома цењене. Модерне бомбоне од шећера за кандило су такође ароматизоване. То су једноставно тврде бомбоне. Обично су обојене како би привукле купце. Ове бомбоне су веома популарне у разним земљама широм света.