Ванилин шећер

Гласови: 1

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Количина: 400 гр.

Природна ванила није јефтин зачин, али са само једном махуном можете направити много ароматизованог ванилин шећера и користити га где год желите да бисте чају, пецивима или десертима дали дивну арому. Да бисте извукли максималан укус из махуне, отворите је и извадите све семенке у шећер, а затим и махуну закопајте у шећер. Чувајте у добро затвореној посуди и ванилин шећер је спреман за употребу у року од недељу дана.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 махуна ваниле, цела или само семенке
2 шоље гранулираног шећера

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: ванилин шећер

Припрема јела према рецепту:

Ако имате целу махуну ваниле, пресеците је по дужини са једне стране и изстружите семенке тупом страном ножа у херметички затворену посуду са шећером. Закопајте саму махуну у шећер и добро затворите. Оставите да одстоји 1-2 недеље. Користите ванилин шећер као и обично.

Категорије:

рецепт / Посуђе за будућу употребу / Сосови / Зачини / Алтон Браун

Слични рецепти