Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 3,7 л.

По врућем времену, нема ништа боље него освежити се хладном домаћом лимунадом. За разлику од куповних, богата је витаминима и не садржи вештачке адитиве. Природне ароме попут меда и ваниле додају додатну пријатну арому. Прокувајте их са шећером, а добијени сируп засладите лимуновим соком разблаженим водом. Најбоље је направити велику количину лимунаде одједном. На крају крајева, можете почастити госте на породичној забави и утолити жеђ током целог дана.

Састојци:

• 2,5 шоље лимуновог сока (од око 24 лимуна)
• 2 кашике шећера
• 0,5 шоље меда
• 2 шоље воде и мало више ако је потребно
• 1 махуна ваниле
• Кришке или кришке лимуна за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лимунада, сок од лимуна, махуна ваниле, мед

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великој шерпи помешајте шећер, мед и 2 шоље воде на средње јакој ватри. Пресеците махуну ваниле на пола по дужини и, тупом страном ножа, извадите семенке. Додајте их у шерпу заједно са махуном.
Корак 2
• Доведите смесу до кључања и кувајте на лаганој ватри 4-5 минута, док се шећер не раствори и сируп не згусне. Склоните са ватре и оставите да се охлади.
Корак 3
• Сипајте сок од лимуна у бокал од 4 литра. Процедите шећерни сируп кроз цедиљку. Баците преосталу ванилу. Додајте воду у бокал и добро промешајте.
Корак 4
• Послужите са ледом и кришкама или кришкама лимуна.

Гласови: 1