Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Здрава домаћа лимунада је одлична не само лети већ и зими, посебно ако желите да понудите гостима јединствено пиће. Припремите ову лимунаду, зачињену циметом, ђумбиром и анисом, за зимске празнике. Зачињени сируп можете направити унапред за брзу дозу лимунаде у било које време.

Састојци:

• 1,5 шоље шећера
• 3 штапића цимета
• 3 звездастог аниса
• 8 цм свежег корена ђумбира, ољуштеног и танко исеченог
• 6 шоља охлађене селцер воде
• 1,5 шоље лимуновог сока (6–8 лимуна)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

корен ђумбира, цимет, звездасти анис, сок од лимуна, газирана вода

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У малој шерпи помешајте шећер, штапиће цимета, анис, ђумбир и 1,5 шоље воде. Доведите до кључања, склоните са ватре и оставите да се охлади на собну температуру. Процедите.
Корак 2
• У великом бокалу помешајте процеђени сируп, хладну кухињску воду и лимунов сок. Промешајте и сипајте у чаше напуњене ледом.

Гласови: 1