Пудинг од ваниле

Гласови: 2

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Пудинг од колачића у провидној чаши је прелеп и укусан десерт који ће изгледати сјајно и као празнична посластица и као свакодневни десерт, у зависности од тога да ли га служите у једноставној чаши или елегантној чинији. Основа пудинга су изломљени колачићи од овсених пахуљица са сувим грожђем. Упарите га са мирисним кремом од ваниле са нотом цимета. Ређајте пудинг у слојевима у чаши и прелијте још овсених колачића. Колачићи ће понудити пријатну хрскавост за разлику од меког пудинга, доносећи право задовољство са сваком кашичицом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље пуномасног млека
0,5 шоље густе павлаке
Пола махуне ваниле
0,5 шоље шећера
1 штапић цимета
1/8 кашичице соли
1/4 шоље кукурузног скроба
4 велика жуманца
2 кашике (30 г) путера
4 ком. чоколадни овсени колачићи са сувим грожђем и орасима, за слојеве

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млеко, крема, јаја, цимет, махуна ваниле, скроб, пудинг од ваниле

Припрема јела према рецепту:

Пресеците махуну ваниле по дужини и извадите семенке у шерпу. Додајте махуну ваниле, млеко, крему, шећер, штапић цимета и со; доведите до кључања на средњој ватри. Склоните са ватре, поклопите и оставите да одстоји 15 минута.
У великој посуди умутите кукурузни скроб и жуманца. Полако додајте топлу смесу са млеком, а затим вратите смесу у шерпу. Доведите до кључања на средњој ватри и кувајте, непрестано мешајући, док се не згусне, око 3 минута. Умешајте путер. Процедите пудинг кроз ситно сито у посуду и оставите да се мало охлади.

Већину измрвљених колачића распоредите у мале чаше. Сипајте пудинг преко. Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер око 3 сата. Поспите преостале колачиће одозго. Овај ванила... пудинг Можете додати укус кикирикија и карамеле.

Категорије:

рецепт / Десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Слични рецепти