Пудинг од путера од кикирикија са бананама
Гласови: 1
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 241, укупне масти 12 Г., засићене масти 4 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна 2 Г., холестерол 33 мг, натријум 68 мг, шећер 21 Г.
Калорије 241, укупне масти 12 Г., засићене масти 4 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна 2 Г., холестерол 33 мг, натријум 68 мг, шећер 21 Г.
Баршунасти пудинг од ваниле и кикирикија служи се са свежим бананама и посуто сецканим печеним кикирикијем. Диван десерт за сваку прилику! Направите пудинг унапред да се стегне, а за импресивнији изглед, послужите га у провидним стакленим чинијама.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље пуномасног млека
- 0,5 шоље шећера
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1/8 кашичице соли
- 1 велико јаје
- 1 кашика путера
- 1 кашика чистог екстракта ваниле
- 0,5 шоље кремастог путера од кикирикија
- 1 шоља исечене банане + додатно за сервирање
- Сецкани печени слани кикирики за сервирање
- Специјална опрема4 - 6 рамекина или чинија од 120 мл.
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: банане, јаја, млеко, Путер од кикирикија, екстракт ваниле, пудинг од ваниле, скроб
Припрема јела према рецепту:
- У средњој шерпи на средњој ватри прокувајте 1 шољу млека. У међувремену, у средњој посуди помешајте шећер, кукурузни скроб и со. Додајте преосталу 1 шољу млека, мало по мало да бисте избегли грудвице, а затим умутите јаје.
- Када млеко прокључа, склоните шерпу са рингле и постепено додајте смесу шећера и млека, стално мешајући. Вратите на средњу ватру и кувајте, стално мешајући, док пудинг не прокључа и не постане густ и кремаст, 5-7 минута. Склоните са рингле и умешајте путер и екстракт ваниле док се потпуно не сједине. Умешајте путер од кикирикија.
- Распоредите пудинг по чинијама, додајући 1-2 кашике банана у сваку порцију. Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер док се потпуно не стегне, око 2 сата. Непосредно пре сервирања, украсите пудинг преосталим бананама и поспите сецканим кикирикијем.
Категорије:
Слични рецепти
