Карипски млечни пунч

Гласови: 1

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 коктел

Млечни пунч са брендијем је стекао популарност у америчким колонијама када се сматрао леком за прехладу. Иако су његова лековита својства била сумњива, пиће је постало популаран лек за мамурлук у Бренансу у Њу Орлеансу и сада се налази на скоро сваком менију за бранч у граду. Овај рецепт, са златним румом, је тропска варијација оригинала. Коктел садржи једноставан сируп са природном ванилом. Може се направити унапред и чувати у фрижидеру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Коктел

30 мл златног рума
15 мл бурбона
30 мл густе павлаке
Свеже нарибани мушкатни орашчић, за посипање

Сируп од ваниле

1 шоља шећера
1 махуна ваниле, пресечена по дужини на пола

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: виски, рум, крема, мушкатни орашчић, сируп

Припрема јела према рецепту:

Припремите сируп од ваниле:

У малој шерпи помешајте 1 шољу воде, шећер и махуну ваниле. Доведите до кључања на лаганој ватри, стално мешајући, док се шећер не раствори. Склоните са ватре и оставите да се охлади, а затим извадите махуну ваниле.
Направите коктел:

Помешајте 30 мл ванила сирупа, рум, бурбон и густу павлаку у шејкеру са ледом. Мућкајте док не постане пенасто.