Јејлски ударац

Гласови: 1

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Овај ретро коктел из краја 19. века, изумео на Универзитету Јејл, остаје популаран и данас, посебно зато што су сви његови састојци лако доступни, за разлику од многих других пунчева из прошлости. Потребни су вам ананас, коњак, шампањац, газирана вода и шећер. Зато, извадите чинију за пунч и позовите публику да се придружи забави!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља комадића ананаса
750 мл коњака
1 боца (750 мл) шампањца

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шампањац, газирана вода, Ананас, коњак

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди за пунч, помешајте 1 шољу комадића ананаса и 750 мл коњака и оставите да одстоји 1-2 сата у фрижидеру.
Додајте 2 1/2 шоље селцер воде и 1/4 шоље финог шећера, мешајући док се шећер потпуно не раствори, а затим додајте 350-750 мл хладног полусувог шампањца.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Свечана јела / Коктел журка / Алкохолни коктели / Коктели са пенушавим вином / / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата