Плантеров пунч
Гласови: 3
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
Сложеност: лако
Порције: 1
Плантеров пунч је амерички коктел од рума, цитруса, шећера и зачина који је изумен крајем 19. века, али његово порекло остаје нејасно. Иако хотели у Чарлстону и Сент Луису преузимају заслуге за његово стварање, највероватније је настао на Јамајци.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 90 мл златног рума
- 30 мл сока од лимете
- 20 мл демерара сирупа
- 7 мл гренадина
- 2 капи Ангостуре
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: рум, сок од лимете, гренадин сируп, Ангостура битерс, Ананас, мента
Припрема јела према рецепту:
- У шејкеру са ледом помешајте 90 мл златног рума, 30 мл сока од лимете, 20 мл демерара сирупа, 7 мл гренадина и 2 капи Ангостуре; добро промућкајте.
- Процедите у високу чашу напуњену ледом. Украсите гранчицом менте и кришком ананаса.
Демерара сируп:
Загрејте једнаке делове кристалног шећера и воде у шерпи док се шећер не раствори; оставите да се охлади. Уместо кристалног шећера може се користити демерара шећер или мед.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
