Време: 3 сата.
Сложеност: лако
Порције: 18

Пунч од брусница - детаљан рецепт.

Састојци:

• 8 махуна кардамома
• 4 цеви цимет, мрвити
• 12 целих чешњака
• 350 г концентрованог сока од бруснице
• 4 шоље црвеног вина
• 1/3 шоље меда
• Бруснице и кришке поморанџе, за украшавање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кардамом, цимет, каранфил, сок од бруснице, црвено вино, мед, брусница, Поморанџе

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите кардамом, цимет и каранфилић у два слоја газе, уролајте у кесу и завежите у чвор.
Корак 2
• У шерпи разблажите концентровани сок од бруснице водом према упутству на паковању. Додајте вино, мед и кесицу зачина. Ставите шерпу на шпорет, поклопите и крчкајте на лаганој ватри 2-3 сата. Када време крчкања истекне, извадите зачине и охладите пунч на собну температуру. Сипајте пунч у чаше и украсите брусницама и кришкама поморанџе.

Гласови: 2