Кардамом

Понгал је фестивал жетве који се слави у јужној Индији, током којег се служи овај десерт. Традиционално се прави од свеже убраног пиринча и мунг пасуља и заслађује се индијским џагеријем, који има богат карамел укус. Кашу је издашно... прочитај више

• Хлеб од бундеве
• Глазура

Љута шећерна глазура је оно што заиста издваја овај хлеб од бундеве од осталих. Све што вам је потребно је шећер у праху, кувани индијски масала чај, густа павлака и прстохват цимета. Прелијте глазуру преко хлеба од бундеве. прочитај више

• Пилећи батаци
• Пиринач са киселим поврћем

Маринирајте пилеће батаке у зачињеном грчком јогурту са мноштвом зачина који ће им дати арому индијске тандури пилетине, затим их нанижите на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу, или чак у тигању за роштиљ. Послужите уз ћевапе - прочитај више

Слатки панини пуњени печеним јабукама и отопљеним фонтина сиром су савршени за недељни бранч када жудите за нечим мало другачијим. Њихов сложен, вишеслојан укус долази од сирупа од лимончела са медом и рузмарином, који... прочитај више

• Котлети
• Поховање
• Сос
• Шпетцле

Припремите вечеру у немачком стилу. Телећа ловачка шницла у хрскавој превлаци од презли служи се у богатом сосу од печурака са прженим кнедлама од шпацле. Сани Андерсон додаје мало лимунове коре и свежег тимијана у тесто за шпацле за диван... прочитај више

• Фил од јагода
• Вафл колачићи
• Каноли
• Чоколадни сос

Овај десерт је хибрид хрскавог норвешког крумкаке колачића (обично се прави без пуњења) и италијанских канолија, цеви пуњених кремастим филом од рикоте. Ако немате посебан апарат за вафле или калуп за крумкаке, можете... прочитај више

Пробајте ову слатку азијско-инспирисану кашу од пиринча са кокосовим млеком, зачинима и сочним мангом, која је подједнако укусна за доручак или десерт. Урме додају карамелизовану ноту, а пистаћи пријатну хрскавост. прочитај више

Ласи је освежавајући јогурт напитак из Индије који се често меша са воћем и зачинима. Најпопуларније воће за ласи је манго. У овом рецепту узимамо традиционалне укусе овог пића и блендирамо их у кухињском процесору да бисмо... прочитај више

• Говеђа прса
• Паста од ђумбира и белог лука

Да би направила ову невероватно укусну и сочну говеђу прса, Арти Секеира меша сопствену пасту од ђумбира и белог лука и додаје је у лонац заједно са штапићем цимета, каранфилићем, кардамомом и флашом пива. Месо се затим динста у овој смеси у рерни. прочитај више

• Торта од бадема и цвета поморанџе
• Бобице у ружиној води
• Крема са кардамомом

Да бисте направили овај летњи десерт, разноврсно свеже бобице се намачу у ружиној водици и лимуновом соку, затим се ређају у слојевима, наизменично са пахуљастим колачем од бадема и цветова поморанџе и прозрачним, зачињеним кремом од кардамома. Служи се у појединачним порцијама. прочитај више

Овај слатки, кремасти ледени чај добија свој препознатљив укус од кардамома, звездастог аниса и ваниле. Оставите га да одстоји у фрижидеру пре сервирања како би се укуси сјединили. Овај укусни чај је савршено освежавајући по врућини. прочитај више

Кел је густ и горак, па се добро слаже са љутим папричицама и зачинима попут кардамома и кима. Ако не можете да пронађете папричицу сорте Фресно, замените је малом халапењо папричицом или неколико... прочитај више

Богат сос од парадајза, жутика, иранских златних сувих шљива и зачина прожима ћурећа прса читавим букетом укуса и арома. Ово свечано јело је идеално за мало окупљање. Златне суве шљиве су благо киселкасте и... прочитај више

„Пилећа тика масала је популарно британско јело панџапске кухиње. Реч тика значи 'комади'“, каже Алтон Браун. „Одлучио сам да овом интернационалном јелу дам благо амерички заокрет користећи ћуреће батаке уместо...“ прочитај више

„Бесан ладу је најпопуларнија посластица за Дивали. То је први митаи (слатки) рецепт који сам савладала и омиљени ми је још од детињства“, каже Сурбхи Сахни. „Када смо били деца, мој тата би често обрадовао мог брата и мене доносећи кући мали...“ прочитај више

Овај невероватни пудинг се прави од басмати пиринча и пуномасног млека. Дуготрајно кување резултира савршено меким и кремастим пудингом, док му прстохват кардамома и кокосових пахуљица даје дивну арому. Послужите за десерт. прочитај више

Индијска халва се прави од разних састојака, као што су пшенично брашно, бадемово брашно, гриз или брашно од жутог сочива. Овај десерт од гриза (суджи) је најпопуларнији у северној Индији и обично се служи на прочитај више

Кир је популаран индијски десерт. Укусан, кремаст и богат, обично се прави са пиринчем и савршен је и за празнике и за свакодневне оброке. Ова сезонска верзија користи рендану бундеву, благо зачињену кардамомом. прочитај више

Шаргарепа халва (гаџар ка халва) је мирисни десерт из северне Индије који је постао популаран широм света. Прави се од шаргарепе, пуномасног и млека у праху, а зачињена је кардамомом, орасима и сушеним воћем. Шаргарепа халва се прави у - прочитај више

Индијски пудинг од пиринча прави се од скробног басмати пиринча и зачињен је пистаћима, кардамомом и ружином водом, што десерту даје задивљујућу оријенталну арому. За овај рецепт, пиринач се не испира: скроб којим је обложен је потребан да... прочитај више

„Џалеби је веома популаран деликатес у Индији, најчешће се налази код уличних продаваца“, каже Ниди Џалан. „Такође се припрема за веће празнике, укључујући венчања, Холи, Дивали и Курбан-бајрам. Најукуснији џалеби су...“ прочитај више

• Тесто
• Мешавина зачина
• Пуњење
• Чатни од урми и тамаринда

Ови укусни мали колачи са сланим филом су популарна ужина не само у Индији већ и далеко шире. Концепт самоса су у Индију донели трговци са Блиског истока, али оригинална верзија пуњена месом је била... прочитај више

• Варп
• Пуњење

Ови комадићи пите су надограђена верзија популарног америчког сендвич колачића, Њутн, са филом од сушеног воћа. За богатији воћни укус, потопите суве кајсије у мирисни сируп, а затим их згњечите у... прочитај више

• Лепиње
• Пуњење
• Глазура

Ако тражите достојну алтернативу класичним ролницама са циметом, овај рецепт је управо оно што вам треба! Чека вас комбинација марципана, меда и путера од зачињених јабука, све умотано у мирисну, прозрачну мрвицу. Овај десерт је десерт који морате пробати уз јабуке. прочитај више

• Мафин
• Глазура

Јабуке и мед, два основна састојка јеврејске Нове године (Рош Хашана), главни су састојци ове торте. Јабуке дају торти пријатну, свежу слаткоћу, док мед додаје дубок, богат укус који се лепо слаже. прочитај више

Домаћи сируп од сушеног воћа са медом, кардамомом, циметом и мушкатним орашчићем користи се као основа за коктеле или соду. Једноставно додајте мало сирупа у обичну газирану воду и уживајте! Пробајте да додате зачињени сируп у... прочитај више

Минијатурни колачићи у облику отиска палца се лако праве од једноставних састојака и савршени су и за празнике и за свакодневну употребу. Име су добили по удубљењу у средини које можете направити прстом. У овом рецепту, пре... прочитај више

Овај ирански омлет, са целим букетом зеленила и ароматичних зачина, обично се припрема током прославе Нове године и служи се као предјело или прилог. Да би зелени омлет више одговарао празничној атмосфери, украсите га црвеним сушеним брусницама. прочитај више

• Сланутак
• Мешавина зачина за чана масалу

Чана масала, или кари од леблебија, познат и као Амритсари чоле, потиче из Пенџаба, али је популаран широм Индије. Постоје многе варијације овог јела, а свака домаћица има свој рецепт са својим посебним заокретом. Ова аутентична верзија је прочитај више

• Торта
• Крем од путера
• За декорацију

Ова торта је прожета очаравајућим, зачињеним укусом индијског масала чаја. Букет цимета, кардамома, мушкатног орашчића, ђумбира, каранфилића, ваниле и кафе чини ову торту савршеном посластицом за јесење и зимске празнике. А лагани и прозрачни слојеви, нежни... прочитај више

Ови мекани колачићи су испуњени укусним зачињеним укусом чаи латеа, млечне верзије индијског масала чаја, са кардамомом, ђумбиром, каранфилићем и циметом. Топли колач је преливен слојем беле чоколаде, а када се отопи и претвори у глазуру, прочитај више

Бела чоколада пружа савршену позадину за мирисни, топли кардамом у овом топлом напитку, савршеном за испијања у хладно зимско вече. Ако сте љубитељ топле чоколаде, али нисте пробали белу верзију, сада је време да је уживате уз - прочитај више

Ово индијско јело је вољено широм света јер је тако загревајуће, заситавајуће и укусно. Док се традиционални рецепт за мург макхани припрема дуго, ова верзија је много бржа. Све захваљујући магичним функцијама спорог шпорета. Пилетина није - прочитај више

• Рас ел Ханут
• Пилетина

Ако тражите нови укус за свој пилећи ражњић, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим рас ел ханутом, а затим нанизани на ражњић са... прочитај више

У многим кинеским ресторанима у Сједињеним Државама, гостима се на крају вечере нуде колачићи среће - хрскаве посластице у облику ушију са поруком на папиру унутра. Ове колачиће је лако направити код куће у било које време за забавну посластицу са пријатељима. Овде - прочитај више

• Тесто са растопљеним путером
• Попуњавање датума

Ови гриз колачићи са сувим воћем су популарна посластица у Леванту и за Бајрам и за Ускрс. Пуњење може да садржи широк избор сушеног воћа, од урми до смокава, као и орашасте плодове попут пистаћа, ораха или - прочитај више

• Фо са димљеном говеђом прсом
• Састављање фотографије
• Димљена говеђа прса

Вијетнамска фо супа се прави од говеђих ребара, пилећих батака, пилеће и говеђе пасте, и мноштва зачина и биља, што резултира богатом и укусном супом. Служи се са говеђом прсом димљеном на хикорију, прочитај више

Направите једноставан сируп од црног чаја, ароматизован кардамомом и анисом, и премажите њиме филете лососа пре печења на роштиљу. Одвојите мало сирупа од чаја за сервирање. Риба испада веома укусна, са прелепим карамелизованим... прочитај више

Овај пудинг од чиа семена је другачији од било ког другог! Овај заслађени десерт, са укусом ружине водице и кардамома, одушевиће вас суптилним, пријатним цветним нотама. А влакна која се налазе у чиа семену помажу да дуже останете сити. прочитај више

• Кускус
• Мешавина зачина

Оно што овај кускус чини заиста укусним је мароканска мешавина зачина од 12 зачина. Додајте је кускусу док се пари, а затим још мало готовом прилогу и биће невероватно мирисан и укусан. Ова мешавина зачина је такође одлична уз... прочитај више

• Зачињена топла чоколада
• Ванилин шећер

Шоља вруће чоколаде биће још топлија када се напуни мексичком мешавином зачина од цимета, кардамома, чили папричице и мушкатног орашчића. Додајте прстохват домаћег ванилиног шећера и ово пиће ће бити неодољиво! прочитај више

Печени слатки кромпир је диван прилог, али двапут печен слатки кромпир је још бољи! Након печења, месо се издубљује и меша са маскарпонеом, смеђим шећером и ароматичним зачинима. Фил се враћа у коре кромпира и прекрива са... прочитај више

Овај кинески љути сос са белим луком, зачинима и хрскавим чили папричицама стекао је много обожавалаца далеко ван Кине, али га је тешко пронаћи у продаји ван Кине. Направите своју домаћу верзију овог хрскавог соса и... прочитај више

• Шаурма
• Јогурт сос

Ова брза верзија шаварме се прави од пилетине, која не захтева дуго маринирање или печење на ражњу. Танко исеците пилеће батаке без костију и коже, помешајте са зачинима и пеците у рерни. Батаци су најукуснији и најсочнији део пилетине. Они... прочитај више

Златно млеко са куркумом је загревајући, здрав напитак који помаже у јачању имунитета и борби против прехладе по хладном времену. Направљен је од млека без лактозе и, поред куркуме, садржи ђумбир, црни бибер и кардамом. прочитај више

Направите традиционални индијски кулфи сладолед са свежим бресквама, пистаћима и прстохватом кардамома, који додаје зачињену ноту воћној слаткоћи десерта. Ако немате калупе за сладолед, ови ће вам добро доћи: прочитај више

• Пилетина у лонцима
• Хавајска мешавина зачина

Пилетина у густом, љутом сосу са шаргарепом, целером и зеленим грашком служи се у појединачним посудицама под јестивим поклопцима направљеним од хрскавог, златно-смеђег лиснатог теста. Може се кувати у ватросталним посудама или у апаратима за кокоте. Сав фил се кува на шпорету. прочитај више

Ови нежни колачићи се пеку првенствено током прославе Новруза (персијске Нове године). Ружина вода и кардамом дају им диван мирис, а текстура подсећа на колачиће од прхког теста. Нан-беренџи се праве од пиринчаног брашна и не садрже глутен. прочитај више

Испечите укусну и импресивну обрнуту торту за породичну чајанку, преливену танко исеченим крушкама преливеним лепљивим карамел преливом. Тесто је прожето кардамомом, јаворовим шећером и екстрактом. Ови састојци пуне торту— прочитај више

• Палачинке
• Сируп
• Инингс

Малпуа је један од најпопуларнијих десерта у Индији, који се припрема током фестивала Холи. То је палачинка пржена у тигању, премазана љутим сирупом са шафраном и кардамомом. Овај рецепт потиче од Ниди Џалан, оснивача ресторана Масала. прочитај више

Нема потребе да тражите мешавину зачина за масала чај у продавници: лако можете сами направити своју мешавину од појединачних зачина и одмах је користити, како смеса не би изгубила свој укус. Скувајте кесице црног чаја у мешавини од - прочитај више

Овај кари од поврћа није само вегетаријански — он је вегански! Пун обилног поврћа и топлих зачина, савршен је за пост или било када када вам је потребна пауза од меса. Слатко кокосово млеко савршено допуњује зачине. прочитај више

Овај укусни пилећи кари је домаћа, рустична верзија чувеног класика. Кари се прави од тамног пилећег меса - бутина и батака - које ће увек остати сочно. Јело је богато зачинима попут кардамома, цимета и ђумбира. прочитај више

Направите мирисни кари са коцкицама јагњетине које се топе у устима, крчканим у сосу са зачинима попут цимета, кардамома и куркуме. Коцкице жутог кромпира и зеленог грашка додају текстуру, а пола шоље прочитај више

• Торта
• Пуњење

Ова пита осваја својим укусом и текстуром. Хрскава, златна кора садржи густ, баршунаст, слатки фил од меког фармерског сира. Смеђи шећер даје не само слаткоћу већ и пријатну карамел ноту, која... прочитај више

Ови мекани и прозрачни мафини су пуњени кришкама поморанџе и лимуна и преливени кандираним вишњама. Комбинација укуса вишње, цитруса и цимета ће очарати свакога. Чим извадите мафине из рерне,... прочитај више

• Маринада за пилетину
• Сос

Мург Махани је измишљен у једном ресторану у Делхију када је кувар тражио начин да искористи остатке тандури пилетине од претходне вечере. Направио је љути сос од парадајза са циметом, кардамомом и каранфилићем и додао кремасти... прочитај више

Овај пилав се прави без меса и представља одличан прилог за свако јело од меса. Кувајте га са басмати пиринчем и читавим букетом ароматичних зачина: кардамомом, анисом, циметом, ловоровим листом и црним луком. Пиринач ће упити све укусе, што ће резултирати... прочитај више

Многи безалкохолни коктели, или такозвани моктејлови, су превише једноставни или превише слатки, али ово пиће из Карле Хол има сложен, вишеслојан укус. А ако желите, можете додати алкохол. Сви ће бити задовољни! прочитај више

• Штројзел
• Пита

Комбинација кајсије, пистаћа и кардамома даје овој пити турски укус. Упркос имену, пита не садржи кафу, али се савршено слаже са шољом свеже скуване кафе или чаја. Унутра, пита има мекани фил од кајсије. прочитај више

• Тесто
• Пуњење
• Прскање

Испеците овај мирисни, слатко-љути венац са кардамомом, циметом и кафом за Божић. Преливен бисерним шећером и шећером у праху, изгледа зимски и шармантно, а његов укус је дивно грејућ и ствара празнично расположење. прочитај више

„Ово је моја верзија укусног десерта из детињства који је правила жена мог учитеља“, каже Ниди Џалан. „Наркел на бенгалском значи кокос, а нару је десерт у облику лопте (ладу на хиндију). Иако се наркел нару може направити од -“ прочитај више

Улепшајте своју празничну прославу овим шармантним, шареним колачићима. Лако се праве и дуго трају, тако да можете испећи неколико партија и за Нову годину и за Божић. Ови шведски колачићи имају лагану, цитрусну, зачињену арому. прочитај више

• Гулаб џамун
• Сируп

Невероватно укусан и сладак, гулаб џамун су пржене куглице теста натопљене мирисним сирупом од ружине водице (гулаб) са нотама шафрана и кардамома. Куглице се служе у сирупу, посуте млевеним орасима. Ово је један од нај- прочитај више

„Чана масала је моје омиљено јело од леблебија“, каже ауторка рецепта Ниди Џалан. „Постоји толико много варијација овог карија. Волим када је леблебија потпуно прекривена укусним, густим и сланим сосом. Већина рецепата захтева сушени леблебија—“ прочитај више

Овај елегантни десерт је савршен завршни додир свечаној вечери. Златне, мрвичасте кесице од фило теста, преливене укусним цитрусно-љутим сирупом и посуте хрскавим пистаћима, пуњене су контрастним, нежним филом од - прочитај више

Дениз Браун је инспирацију за овај десерт добила од турске кафе са кардамомом коју наручује у једном блискоисточном ресторану. Након много експериментисања, успела је да своје пиће после вечере трансформише у крем са суптилном нотом зачина: прочитај више

• Глазура

Овај укусни брауни са укусом турске кафе савршено комбинује пријатну горчину кафе са богатством слатке чоколадне глазуре. Брауни је укусно мекан, а шарене мрвице на врху су омиљени детаљ Моли Је. Поред тога, прочитај више

• Колач од шаргарепе
• Глазура од крем сира

Моли Јехин шаргареп колач изгледа тако пролећно, а његов зачињени укус и арома ће вам завртети у глави. Колач је савршено сочан, мекан и преливен дебелим слојем зачињене глазуре и крем сира. Уместо традиционалних прелива за шаргареп колач - прочитај више

• Крофне
• Ружичасти џем
• Ванила глазура са пистаћима

Ове мекане и прозрачне крофне су пуњене џемом од малине и ружином водом, преливене глазуром од ваниле и посуте уситњеним сушеним латицама руже и уситњеним пистаћима. Када пуните крофне, испрскајте мало џема. прочитај више

Ово традиционално индијско пиће је невероватно освежавајуће, окрепљујуће и подиже настроение. Ласи се прави од обичног јогурта, пулпе манга и зачина. Једноставно сједините све састојке и пиће је сервирано. прочитај више

Вече пре тога припремите укусну и здраву кукурузну кашу, коју можете брзо скувати ујутру или понети на посао за домаћи доручак. Бићете изненађени колико укусна може бити слатка кукурузна каша са кокосом. прочитај више

• Шаурма са пилетином
• Тум
• Инингс

Класична блискоисточна улична храна шаварма се прави од обилне количине мариниране пилетине, сложене на ражњу и полако печене неколико сати. Ова поједностављена домаћа верзија, са роштиљем и ражњићима, одвешће вас... прочитај више

Ова импресивна вегетаријанска шаварма ће одушевити чак и најљубитеље меса. Танко исечено јесење поврће маринира се у мешавини топлих зачина и маслиновог уља, а затим се вертикално набоде на дрвени... прочитај више

Пиринач са драгуљима је популаран блискоисточни пилав, пуњен живописним поврћем, сушеним воћем, орашастим плодовима и зачинским биљем, попут расутог драгог камења. Један од главних састојака овог пиринча је шафран, који јелу даје величанствен... прочитај више

Меки, зачињени колачићи са нотама ђумбира и црног бибера су савршена основа за топљење сладоледа, слани, слатки и освежавајући одједном. Колачићи се могу испећи унапред. Када се потпуно охладе, сложите сендвиче са сладоледом од ваниле. прочитај више

Ако волите карамел сос, обавезно морате да пробате ову верзију пива. Пиво обогаћује укус карамеле својим препознатљивим нотама, додајући богатство и дубину кори поморанџе и кардамому. Додајте сос у сладолед,... прочитај више

Предјело од сира изгледа веома свечано, посебно оно припремљено по овом рецепту, са зеленим пистаћима и црвеним семенкама нара – све у божићним бојама! Основа сира је мешавина крем сира и италијанског - прочитај више

• Хлеб
• Глазура

Дански божићни хлеб (јулекаге) је мирисан на кардамом и цимет и пуњен сушеним воћем, кандираном кором поморанџе и орасима. Немојте се застрашити дугачком листом састојака: вероватно већ имате већину њих при руци, а остатак је... прочитај више

Овај популарни десерт се припрема у северној Индији током зиме, када црвене шаргарепе (гајар) има у изобиљу. Док се већина индијских десерта сматра превише слатким, гајар ка халва има нежнији, божанственији укус. Традиционално, он... прочитај више

У Индији се овај десерт често припрема за посебне прилике, као што је Дивали, када време захладни и на пијацама се појаве лал гаџар (наранџаста шаргарепа). Гаџар ка халва има суптилни, божанствени укус, али ипак није - прочитај више

Док чекате главни оброк, понудите својим гостима ово лагано предјело, које се невероватно брзо и лако припрема. Обилна количина цилантра даје овом јогурт дипу нежну зелену боју, фантастичну арому и живописан укус, зачињен са... прочитај више

• Шрикханд
• Пури

Почастите своје вољене традиционалним индијским десертом направљеним од шрикханда и пурија. Шрикханд је древно индијско слатко јело направљено од кондензованог јогурта, шећера и зачина попут кардамома, мушкатног орашчића и шафрана. За овај рецепт ћете... прочитај више

Најбољи начин да направите француски тост за велику групу је да га све заједно испечете у рерни. Ово ће вам уштедети време и дати вам укусан, леп запечени хлеб који ће улепшати свако празнично јутро. Спремите га вече пре. прочитај више

Инстант резанци су одлична основа за укусан пудинг, јер упијају укусе попут сунђера, у овом случају слатке (баците кесице зачина). Поред тога, прављење овог пудинга не може бити лакше. Парени резанци заједно са - прочитај више

Биријани је укусно индијско јело од пиринча слично слојевитом пилаву. Овај рецепт је веома сличан традиционалном, с једином разликом што се биријани кува у рерни, а не на шпорету, што обезбеђује равномерно загревање и без нереда. прочитај више

Прозрачна торта „анђеоска храна“ лако упија слатке сосове, што је чини савршеном основом за укусну торту. Исеците куповну торту на кришке и послужите сваки комад преливен слатким и љутим сосом од рабарбаре и јагода. Украсите са прочитај више

Направите залихе кардамома и махуна ваниле како бисте могли да правите укусан, ароматичан џем током целе сезоне бобичастог воћа. Неће вам требати много бобица, јер овај џем има рок трајања само две недеље. Када га припремите, одмах уживајте, мажући га по... прочитај више

• Доњи слој
• Средњи слој
• Прелив

Појединачно слојевити десерти у чашама за шотове су одлична посластица за дечију забаву или кућну забаву. Хрскави се састоји од три слоја: први слој је путер од орашастих плодова (бадемов или индијски орах), средњи слој су сочне крушке са зачинима и - прочитај више

• Хумус од белог пасуља са папричицама пикиљо
• Љута пилећа прса
• Салата од руколе

Пилећа прса без коже се утрљају богатом мешавином зачина, прже у тигању док не порумене и не постану укусна, а затим се доврше у рерни док не омекшају и не постану сочна изнутра. Пилетину танко исеците и послужите топло. прочитај више

Млевени кардамом, црни бибер и прах ваниле дају овом напитку магичан слатко-зачињен укус и арому која је савршена за загревање хладних зимских вечери. Помешајте све суве састојке у тегли и користите по потреби. прочитај више

Ови велшки колачићи су пуњени киселкастим брусницама и ароматичним зачинима, што их чини укусним, ароматичним и, што је најбоље од свега, невероватно једноставним за прављење — прже се директно у тигању! Да бисте лакше исецали кругове, оставите тесто да се добро стегне. прочитај више

• Орашасти плодови
• Мешавина зачина

Ова хрскава смеса састоји се од четири врсте орашастих плодова: ораха, лешника, индијског ораха и пистаћа. Преливени су шећерном кором са укусом цимета и ђумбира, уз додатак кардамома и пимента. Да би се осигурало да се смеса зачина добро прилепи за орашасте плодове, прочитај више

Ораси, прстохват млевеног кардамома и ванила се хармонично допуњују у овим невероватним колачићима који се буквално топе у устима. Препечени ораси су фино млевени и помешани са зачинима, шећером, брашном и путером. прочитај више

Ове ситне меренге, прожете укусом индијског масала чаја, представљају укусну, ароматичну посластицу за Божић и Нову годину. Поред беланаца и шећера, садрже мешавину млевеног црног чаја, кардамома, ђумбира, цимета и... прочитај више

• Мохито од чоколаде и менте
• Баварски мус од менте
• Чоколадни Ђеновски
• Ганаш

Ови изврсни француски колачи са богатим филом од чоколаде и менте и зачињеним нотама су десерт који ће одушевити чак и најзахтевније гурмане. Пратите детаљан рецепт корак по корак да бисте сами направили овај луксузни десерт. прочитај више

Ова дивна торта у облику саћа има невероватан укус колико и изгледа. Пече се од мешавине бадемовог брашна и мале количине пшеничног брашна у посебном калупу у облику саћа (доступан за куповину на - прочитај више

• Пилетина
• Пуњење

Тајна укусне шаварме лежи у комбинацији састојака попут сочне пржене пилетине, свежег поврћа, мало киселих краставаца и сосова, све умотано у топлу лепињу. И док је готово немогуће кувати пилетину на ражњу код куће, није ништа мање... прочитај више

• Рас ел Ханут и маринада од јагњетине
• Сос од тахинија са слатком паприком и орасима

Почастите се аутентичном оријенталном шавармом са јагњетином маринираном у рас ел хануту, северноафричком зачину. Мешавина зачина је савршено избалансирана и даје месу диван укус и арому. Јагњетина која се користи за ову припрему је... прочитај више

Мешавина црне чоколаде, какао праха и инстант кафе даје овом колачу неописиво богат укус и арому, коју лепо појачавају зачини попут кардамома и ваниле. Захваљујући уљу каноле, које се може заменити другим уљем, прочитај више