Ледени масала чај

Гласови: 1

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 212, укупне масти 6 Г., засићене масти 3 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна 2 Г., холестерол 21 мг, натријум 81 мг, шећер 32 Г.

Нема потребе да тражите мешавину зачина за масала чај у продавници: лако можете сами направити своју од појединачних зачина и одмах је користити, чувајући њен укус. Скувајте кесице црног чаја у кључалој води са зачинима, потпуно охладите, додајте млеко и лед и уживајте у богатом, освежавајућем летњем чају са магичном, зачињеном аромом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике црног бибера у зрну
6 зелених махуна кардамома, благо згњечених
3 звездастог аниса
2 штапића цимета
8 кесица црног чаја
3/4 шоље заслађеног кондензованог млека
1/4 шоље млека

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црни чај, кардамом, црни бибер у зрну, млеко, кондензовано млеко, Семе аниса, цимет

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи помешајте зрна бибера, махуне кардамома, звездасти анис, штапиће цимета и 4 шоље хладне воде. Доведите до кључања на средње јакој ватри. Смањите ватру и крчкајте 10 минута. Искључите ринглу, додајте кесице чаја и оставите да одстоји 5 минута.
Баците кесице чаја, процедите мешавину чаја у велику мерну шољу и баците зачине. Оставите чај да се хлади на собној температури најмање 10 минута, а затим га потпуно охладите у фрижидеру, око 1 сат.

За сервирањеНапуните 4 високе чаше ледом. Сипајте ледени чај у њих. У малој чинији или великој мерној шољи, умутите кондензовано млеко са млеком док не постане глатко, затим сипајте 1/4 шоље млека у сваку чашу. Промешајте и одмах послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Безалкохолна пића / Чај и биљни напици / Food Network - рецепти / Индијска кухиња

Слични рецепти