Ове укусне ролнице са кобасицама ће у тренутку нестати са стола. Печене су на нови начин – попут минијатурних кроасана са мирисним комадићима италијанске кобасице, а укус подсећа на „Качо е Пепе“ са сиром и црним бибером. Тесто се маже шлагом - прочитај више

• Тесто за пицу
• Субиз сос
• Печена шаргарепа
• Дука је зачињена мешавина орашастих плодова.

Шаргарепа је прилично неочекиван састојак за пицу, али уз праве зачине, сос и друге преливе, даје пици блискоисточни укус који ће се допасти свим љубитељима ове живописне кухиње. Тесто се премазује пастом од црног лука. прочитај више

• Расол
• Турска
• Мешавина зачина
• Глазура

Потопите ћурку у поморанџасти саламури са тимијаном и жалфијом и оставите да одстоји преко ноћи или неколико дана. Пре печења, утрљајте је мешавином зачина са кором поморанџе за дивну цитрусну ноту коју ћете приметити и у сочном месу и у... прочитај више

Пилећа крилца се маринирају у соја сосу са пиринчаним сирћетом, димљеном паприком, црним и белим луком, а затим се пеку на роштиљу до савршенства. Што их дуже маринирате, то ће бити боља (најбоље преко ноћи). Киселкаста, сочна и веома... прочитај више

• Поврће
• Расол

Маринирајте поврће у саламури од меда и зрнастог сенфа и биће спремно за јело за само неколико сати. Сани Андерсон предлаже да краставцима додате исечен млади кукуруз. Поврће ће бити киселкасто и слатко са пријатним укусом. прочитај више

Природне пљескавице од свињског филеа са костима пуне се кроз бочни прорез филом од кукурузног хлеба, орашастих плодова и сушеног воћа, прже се у тигању и завршавају у рерни. За лакше пуњење користите дебеле пљескавице. прочитај више

Овом рецепту за класичну пилетину из лименке дат је суптилнији укус уз помоћ врхунског летњег напитка: пенушавог розеа у лименци. Резултат је сочна, укусна птица са хрскавом кожом која је спремна за роштиљ, шта год да радите. прочитај више

• Мешавина зачина
• Кукуруз

Гриловани кукуруз је популарна улична грицкалица у Мексику. Улични продавци продају кукуруз са својих тезги, обилно зачињен мешавином зачина и преливен сиром. Овај рецепт опонаша једну од варијација мексичког уличног кукуруза. прочитај више

• Вафле од јагода
• Путер од јагода са црним бибером
• Шлаг од лимуна

Учините свој недељни бранч посебним уз овај рецепт од Бобија Флеја. Додајте кришке јагода у тесто за белгијске вафле за диван укус бобичастог воћа. Послужите ове мекане вафле са шлагом од лимуна. прочитај више

Готови комплети за салату долазе са свим што вам је потребно, укључујући дресинг и преливе. Овај рецепт га чини делом укусног, сочног сендвича са бифтеком. Ставите га на сендвич уместо уобичајеног листа зелене салате, додајте парадајз, црвени лук и... прочитај више

Ова запањујућа пуњена јаја добијају своју јединствену ружичасту нијансу природно - захваљујући цвекли! Мораћете да маринирате тврдо кувана, ољуштена јаја са цвеклом најмање 4 сата да би добила ружичасту боју (што дуже то боље). прочитај више

Маринирани резанци од тиквица представљају укусан додатак уз свако месо, живину или рибу. Користите спирализатор или ренде да исецкате тиквице на танке резанце, лагано их пропржите у тигању са зачинима и чили папричицом, а затим прелијте саламури. прочитај више

Направите савршен филе мињон одрезак са укусном, сланом корицом направљеном од крупно млевеног црног бибера. Одрезак се прво пржи у тигању да би се створила хрскава корица, затим се премаже путером и пече неколико минута у рерни. прочитај више

Када је врућа, коштана чорба има укус јаког чаја, а када се охлади, као слани желе. Веома је хранљива и освежавајућа. Коштана чорба се најбоље припрема у спором шпорету, где може да крчка од 12 до 24 сата. Пробајте је чисту - прочитај више

Желите домаћу чорбу од печурака која је што укуснија и богатија? Направите је користећи неколико врста печурака. Овај рецепт користи можда најароматичније сорте: портобело и сушене вргање. Ароматично биље и вино... прочитај више

Уз овај корак-по-корак рецепт, можете испећи савршен њујоршки одрезак на роштиљу, а да се не бринете да ћете га покварити. Слабо печен, средње печен или средње печен - све зависи од вас, али путер од винегрета га чини заиста луксузним. Ставите парче на прочитај више

Ово филипинско јело се обично прави од најјефтинијих комада свињетине, укључујући образе и уши, и отелотворује филозофију „нултог отпада“ те културе. Свињетина се динста и пече на роштиљу, затим сече и поново пржи док не постане хрскава. Уз то се служи... прочитај више

„Ја сам Филипино-Американац прве генерације“, дели творац рецепта, стилиста хране Ричмонд Флорес. „Моји родитељи су радили дуго, али без обзира колико је моја мама била уморна, она се побринула да нас чека укусан ручак када се вратимо из школе.“ прочитај више

Кора направљена од мешавине крупно млевених паприка чини овај одрезак заиста укусним без потребе за додатним зачинима. Једноставно га пропржите у тигању до жељене степени печења, оставите да кратко одстоји и послужите, танко исечен, са топлом салатом од - прочитај више

Месната говеђа ребра се динстају у сосу са купусом и киселим краставчићима док не омекшају и не почну да се одвајају од костију. Овај сос им даје укусан укус пастрамија. Скините масноћу са површине соса. прочитај више

• Шкампи
• Сос

Служи се у шотицама напуњеним киселкастим и љутим сосом од парадајза, а шкампи су предјело савршено за роштиљске забаве или поред базена. Шкампи морају бити добро охлађени и хрскави, зато их скувајте унапред и— прочитај више

• Супа
• Пилећа чорба

Ова ароматична, здрава и загревајућа пилећа чорба са резанцима је посебно укусна када се прави са домаћим бујоном. Бујон можете направити унапред; добро се чува у фрижидеру. Тајни састојак у овом рецепту је зелени пасуљ. Додају... прочитај више

• Печена говедина
• Сендвич
• Кисели лук
• Сир од рена

Најбољи фил за укусан сендвич је сочно, домаће месо. Можете унапред испећи говедину, исећи је на танке кришке и користити је у својим сендвичима које ће цела породица волети. Комбинација љуте говедине и коре од сенфа је... прочитај више

• Сос
• Ћурећа чорба у спором шпорету

Спори шпорет гарантује богат, укусан сос направљен од домаћег ћурећег бујона. Сос можете направити унапред да бисте уштедели време на празнике. Богати бујон за сос се такође прави у спором шпорету, и можете... прочитај више

Корнишони се крчкају у мирисном соја-сосу од сирћета са шећером, бибером и ловоровим листом док не омекшају, постану сочни и укусни. Пола пилета послужите са топлим јасмин пиринчем, преливеним укусним сосом. прочитај више

• Сос
• Ћуфте

Пилећа ћуфта по рецепту Бафало је одлична верзија класичне ћуфте, са доминантним укусом пилећих крилаца по рецепту Бафало. То је укусна комбинација љутог соса, путера, целера и плавог сира. Да бисте направили ову нежну пилећу ћуфту - прочитај више

• Ћуретина и саламура
• Зачињени путер

Потапање ћурке у облику лептира помаже јој да се брже испече, равномерно се кува са свих страна и елиминише потребу за окретањем. Потопите ћурку преко ноћи у укусни саламури направљен од клеке, лимунове коре и... прочитај више

• Ћуретина и саламура
• Путер са биљем за порчету

Ако сте икада пробали италијанску ћуфту порчета, вероватно вас је очарао њен љути укус са нотама коморача, лимуна и рузмарина. Овај рецепт предлаже да празничну ћурку умачете истом том аромом. Да би се птица брже и више скувала... прочитај више

• Ајоли
• Чорба и риба

Нежни филе бранцина служи се у лаганој и укусној бистрој чорби са младим пролећним поврћем: црвеним кромпиром, лимским пасуљем, чери парадајзом и младим луком. Врхунац ове чорбе је домаћи бели лук ајоли. Служи се са препеченим хлебом. прочитај више

Невероватан укус ове димљене пилетине потиче од саламуре са медом, белим луком и рузмарином у којој се намаче неколико сати пре него што се стави у димницу. Након саламуре, оставите да се кожица добро осуши, а затим димљену пилетину... прочитај више

• Ћуретина и саламура
• Путер од меда и сенфа

Медено-сенф је један од најпопуларнијих сосова за печену живину. Овај рецепт предлаже да га користите као зачин како бисте целој ћурки дали овај слани, слатко-окисли укус. За равномернији и бржи процес печења, прочитај више

Читава породица ће волети ову обилну супу од пилетине и кнедли. Почните тако што ћете направити богату пилећу чорбу са зачинима. Ово ће бити основа и за супу и за кнедле. Додајте доста зачина у тесто за кнедле како бисте им дали свеж укус. прочитај више

Пилећи батаци се премажу мешавином зрнастог сенфа и пеку у рерни док не порумене. Пилетина је изнутра невероватно сочна, а киселкасто семе сенфа пружа пријатну хрскавост на прженој кожици. Служи се са печеним кромпиром и слатким... прочитај више

• Кељ
• Говеђа прса

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не захтева чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан мукотрпног чекања. Прса се секу - прочитај више

За разлику од традиционалног фондиа, овај кремасти сос се лако прави у блендеру користећи мешавину три сира, спанаћа и артичока, али је подједнако укусан: кремаст, слани и попут вина. Послужите као предјело уз крекере или... прочитај више

Овај рецепт даје чисту, неутралну домаћу чорбу, савршену за широк спектар јела. Нема потребе за додавањем соли у чорбу, тако да можете касније подесити количину соли према упутству. Користите кости уместо целог пилета за... прочитај више

Ова недељна печења користе проверену методу обрнутог кувања: месо се прво пече на ниској температури, а затим буквално запиче на максималној температури. Резултат је сочан, савршено куван и хрскав. прочитај више

Да бисте направили брзе киселе краставце, биће вам потребно неколико зачина, сирће, стаклена тегла величине једне литре и сами краставци. Подједнако су кисели и укусни као и они припремљени традиционалнијим (и радно интензивним) методама. прочитај више

• Турска
• Сос од жалфије

Печена цела ћурка свакако изгледа луксузно, али печење исечене на комаде изгледаће подједнако свечано, а кожа ће бити још хрскавија. Све се врти око маринаде од меда, која кожи даје... прочитај више

Ова божићна гуска је заиста јело за посебну прилику. Оно што је чини заиста укусном није само сложен сос, већ и посебна техника кувања: птица се прво кува на пари, а затим пече у рерни док... прочитај више

Ово класично италијанско јело се прави од само четири основна састојка - шпагета, маслиновог уља, црног бибера и пармезана - тако да сви морају бити највишег квалитета. Кључ је додавање свежег, крупног црног бибера. прочитај више

Ћуфте направљене од мешавине млевене свињетине и слатке италијанске кобасице су лагане, али веома укусне и ароматичне. Додавање ескароле на самом крају даје чорби текстуру и свежину коју не можете постићи са спанаћем или другим мање зачињеним... прочитај више

• Зелено уље
• Судска чорба
• Јастог
• Одрезак

Ово укусно јело од морских плодова за двоје садржи сочног бифтека и великог јастога, пресеченог на пола. Служи се са зеленим путером (путер из хотела Метрод) и хрскавим кромпирићима прженим са патком. прочитај више

„За Дан мртвих, одлучили смо да направимо неке тамале који захтевају много рада и да имамо 'тамаладу', где се цела породица окупља у кухињи да прави тамале. То нам даје прилику да се сви окупимо да прославимо и одамо почаст нашим прецима, а на крају дана,“ прочитај више

Ова нежна торта са џемом од јагода и прозрачном глазуром од крем сира прави се без печења - у фрижидеру! Њен тајни састојак је крупно млевени црни бибер. Ствара богатији, сложенији укус, а истовремено задржава таман праву количину слатког и— прочитај више

Златно млеко са куркумом је загревајући, здрав напитак који помаже у јачању имунитета и борби против прехладе по хладном времену. Направљен је од млека без лактозе и, поред куркуме, садржи ђумбир, црни бибер и кардамом. прочитај више

Волимо димљени укус који настаје комбиновањем сушених каскабел и гвахиљо чили папричица. Мешањем ове две сорте ствара се сложен сос са изненађујућом дубином, зато покушајте да пронађете обе. Још један савет: купите... прочитај више

Шта може бити боље за мушки бранч од сочног грилованог бифтека са прженим јајетом?! Маринирање у мешавини балзамико сирћета, рузмарина, белог лука и маслиновог уља чини га невероватно укусним и укусним. Да бисте постигли савршен... прочитај више

Ово једноставно, класично јело од тестенине је управо постало лакше: сви састојци се кувају заједно у једном лонцу. Сос се редукује и згушњава док се шпагете кувају, тако да га не морате оцедити! Нема потребе да чекате да вода прокључа пре него што је додате— прочитај више

Припрема ћурке за празнике не захтева трошење много времена на целу ћурку. Једна прса ће послужити 6-8 особа, а потребно је много мање времена. Још један начин да се ствари олакшају јесте да се прса испеку унапред и замрзну. Пратите ове кораке: прочитај више

Нема потребе да тражите мешавину зачина за масала чај у продавници: лако можете сами направити своју мешавину од појединачних зачина и одмах је користити, како смеса не би изгубила свој укус. Скувајте кесице црног чаја у мешавини од - прочитај више

• Говедина у саламу са купусом
• Павлака са реном

Говедина у саламу са купусом и кромпиром, припремљена по овом рецепту, невероватно је укусна. Све се своди на комбинацију зачина са којима се динста слана прса, а затим се кромпир и кришке купуса крчкају у истој течности. Ловоров лист, - прочитај више

• Ћуретина и саламура
• Зачињено уље

Ћуретина (ошишана као лептир за равномерно и брзо печење) се преко ноћи натопи у саламури од биљног чаја и поморанџе и бурбона, затим се утрља кимом, коријандером и белим луком и пече док не постане хрскава - прочитај више

• Свињски стомак
• Купус
• Даикон кимцхи
• Сос за умакање (самдјан)

Босам је корејска грицкалица која се често служи као ужина током кимјанга, времена када се Корејци окупљају да припремају кимчи за целу годину. Кришка куваног, зачињеног свињског стомака умотана је у лист зелене салате или купуса заједно са кимчијем и - прочитај више

• Фо супа
• За сервирање

За аутентичну вијетнамску фо супу, припрема богатог и укусног домаћег бујона је обавезна. Бујон се прави од говеђих костију, меса и воловских репова. Да бисте осигурали леп, бистар бујон, обавезно оцедите прву воду. прочитај више

Пре печења, ћуретина се маринира преко ноћи у мирисном чајном раствору са соком од поморанџе и мало бурбона, што месо чини нежним, сочним и веома укусним. А да би се осигурало да је кожица укусна и хрскава, прочитај више

Ако желите да скувате цењени свињски филе на посебан начин, а да га не покварите, верујте рецепту Ине Гартен. Овај укусни свињски филе је савршен за празничну посластицу. Маринада од јабуковаче, природног јаворовог сирупа и свежег зачинског биља... прочитај више

Чорба за ову дивну супу се прави од пилећих бутина. Лакше је и брже него кување целог пилета, а укус је подједнако диван, јер тамно месо додаје богатство укуса. Такође ће вам требати дупла порција— прочитај више

• Традиционални басмати пиринач
• Зачини
• Сируп од лаванде

Без обзира да ли сте љубитељ индијске кухиње или само тражите нови начин кувања говедине, сигурно ћете волети ово брзо и једноставно јело, чак и целу вечеру са месом, прилогом и пићем. Прави укус индијске хране - прочитај више

Ово изврсно јело се прави од тестенине таљателе у мирисном кремастом сосу са црним бибером и пекорино сиром. Пошто је црни бибер један од главних састојака у овом јелу, важно је користити квалитетна зрна бибера, самељена у авану или тучку. прочитај више

Ова мешавина кајунских зачина и биљака је савршена за пржење у врелом уљу у тигању од ливеног гвожђа. Првобитно коришћена за пржење рибе, подједнако је фантастична и са шкампима, пилетином или бифтеком. Кајенски бибер додаје... прочитај више

Шкампи маринирани у мешавини соја соса, ђумбира, сока од лимете и белог лука, а затим гриловани, невероватно су укусни. Велики краљевски шкампи су најбољи за овај рецепт. Само 20 минута маринирања је довољно да... прочитај више

Ово златно, хрскаво лиснато тесто је пуњено сочним спанаћем, лепљивим сиром и хрскавим пињолима. Направљено од куповног лиснатог теста, овај рецепт је једноставан. Једно лиснато тесто је довољно за 6 порција. Служити вруће, тако да... прочитај више

Нискокалорична и нискоугљена, а опет укусна предјела су реткост на празничној трпези, али за неке су прави спас! Ево једне такве здраве опције. Уместо хлеба, димљени лосос се служи на кришци краставца. прочитај више

• Парадајз и маслине
• Дивне печурке
• Маринирана моцарела
• Печене шпаргле

Тражите забавну посластицу за пријатељско дружење? Док чекате да звона откуцају поноћ, понудите гостима брускету (препечене кришке хлеба са разним додацима), али пустите их да сами саставе предјела и поставе шанк са брускетама на столу. Ри - прочитај више

• Топло димљена сабљарка
• Бели сос са шкољкама

Пре димљења, филети сабљарке се намачу у зачињеном саламури 12 сати, што резултира сочном и веома нежном рибом, а димљени укус се може прилагодити вашем укусу додавањем више или мање јаворових комадића у димницу. За - прочитај више

Ова класична ћуретина са поморанџом и рузмарином биће врхунац сваког празника. Такође је савршена за Божић или Нову годину. Ваши гости ће бити одушевљени! Пре печења, птица се неколико сати потапа у саламури са - прочитај више

Прстенови љутих киселих халапењо папричица су одлично предјело које можете додати уз било који оброк, сендвич или салату. Са овим једноставним рецептом за љуте папричице без стерилизације, увек можете држати ужину при руци у фрижидеру, јер тегла траје... прочитај више

Љубитељи кукуруза биће још више одушевљени када им понудите печене клипове, чврсто прекривене комадићима хрскаве сланине, јер пржена сланина чини да свака храна буде укуснија! Све што треба да урадите је да једноставно премажете печени кукуруз у клипу прочитај више

Пилећа чорба се крчка на веома ниској температури, што резултира бистром, укусном чорбом и сочном пилетином. Када се месо одвоји од костију, вратите кости у лонац и наставите да крчкате. Користите месо у другим јелима или га оставите са стране. прочитај више

• Свињетина
• Основна саламура

Природни свињски филеи имају суптилни укус меса, тако да ће савршено апсорбовати све укусе саламуре у коју их потопите пре печења на роштиљу. Саламура ће такође помоћи у очувању сочности меса и витамина које садржи... прочитај више

• Одрезак
• Зачин за гриловано месо

Бавет одрезак, познат и као бифтек са рамстеком, сече се са задњег дела бика. Овај јефтини комад меса може се похвалити богатим укусом говедине и крупним зрнима. Иако није тако нежан као скупљи одресци, бавет се прави од његових влакнастих влакана. прочитај више

Пржени купус је невероватно једноставан, брз и укусан прилог за скоро свако главно јело, било да је у питању свечано месо или пржене кобасице. Ово јело, поред белог купуса, садржи само три састојка: со, црни бибер и прочитај више