Маринирани резанци од тиквица

Гласови: 1

Како направити мариниране резанце од тиквица

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 329, укупне масти 12 Г., засићене масти 2 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 46 Г., влакна 2 Г., холестерол 54 мг, натријум 224 мг, шећер 1 Г.

Маринирани резанци од тиквица представљају укусан додатак уз свако месо, живину или рибу. Користите спирализатор или ренде да исецкате тиквице на танке резанце, лагано их пропржите у тигању са зачинима и чили папричицом, а затим их прелијте саламуром. Када се саламур охлади, можете уживати у тиквицама.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2/3 шоље маслиновог уља
2 чена белог лука
Четвртина белог лука
1 халапењо папричица, опционо
2/3 шоље воде
2/3 шоље белог дестилованог сирћета
2 кашичице сушеног оригана
2 кашичице целих зрна бибера
2 ловорова листа
3 средње тиквице, исечене на резанце

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тиквице, халапењо паприка, оригано, црни бибер у зрну, ловоров лист

Припрема јела према рецепту:

Загрејте уље у великој шерпи на средњој ватри. Када се загреје, додајте бели лук, црни лук и халапењо папричице, ако их користите, и кувајте док црни лук благо не порумени, али да остане хрскав, око 5 минута. Додајте воду и сирће и доведите до кључања (видети напомену). Склоните са ватре и умешајте оригано, зрна бибера, ловоров лист и резанце од тиквица. Зачините сољу.
Пребаците у теглу и оставите да се мало охлади. Када се охлади, покријте и ставите у фрижидер.

Напомена

Ради безбедности, додајте само неколико капи воде и сирћета у загрејано уље пре него што га додате. Ако уље прска, прво га оставите да се мало охлади.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Кисела јела / Летња јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Колекције рецепата