Брзо кисела цвекла без кувања
Гласови: 5
Време: 10 мин.
Брзо кисела цвекла без кувања - детаљан рецепт.
Препоручујемо
Рецепт:
Ољуштите 450 грама жуте или црвене цвекле, а затим је исеците на тракице. Помешајте са 1,5 кашичице соли и оставите да одстоји 15 минута да пусти сок. Исперите, оцедите и осушите; пребаците у стаклену посуду.
У малој шерпи помешајте 1 шољу јабуковог сирћета, 1 шољу воде, 1/2 шоље шећера, половину 1 серано чили папричице (семенке по жељи), 4 тракице коре грејпфрута, 1 1/2 кашичице бибера у зрну и 1/4 кашичице соли. Доведите до кључања. Прелијте маринаду преко цвекле. Оставите да се охлади, затим покријте и ставите у фрижидер најмање 1 дан, а највише 10 дана.
Рецепти са сличним састојцима: цвекла, серано бибер, црни бибер, Кора поморанџе, јабуково сирће
Категорије:
Слични рецепти
