Црни бибер

„Почињем да мислим да мој апарат за вафле може све!“ дели Ри Драмонд. „Поред класичних вафли, можете у њему правити и омлете. Пробајте! Само помешајте састојке за омлет и сипајте их у апарат за вафле. Можете га користити и за пржење панинија или...“ прочитај више

• Бели болоњезе
• Бешамел
• Скупштина

Најбоља бела лазања се прави са слојевима нежних резанаца, болоњезе соса од белог меса, кремастог бешамела и пуно моцареле и пармезана. Овај рецепт има све. Нећете ни помислити на парадајз! Лазање се прелива са... прочитај више

Ако тражите чипс од кромпира без транс масти, појачивача укуса или збуњујућих листа састојака, најбоље решење је да га сами направите! Уз овај рецепт од Ри Драмонд, имаћете савршен домаћи чипс који је једнако хрскав и укусан као... прочитај више

• Ћуфте
• Сос

Овај рецепт у наслову има реч „журка“, тако да можете бити сигурни да ће ове ћуфте бити најпопуларније предјело на вашој кућној забави. Милиони људи седамдесетих година знали су да је кључ сваке забаве чекање доласка... прочитај више

Боб Гибсон, мајстор рудника, први пут је користио овај сада већ познати сос за сто у ресторану „Big Bob Gibson Bar-B-Q“ у Декејтуру, Алабама, пре скоро 100 година. Они који су га пратили верују да је сос на бази мајонеза био његов препознатљиви знак... прочитај више

„Рођена сам и одрасла у Гани и увек смо све важне прилике прослављали великом гозбом“, сећа се ауторка рецепата Габи Одебоде. „Чланови породице и пријатељи би се окупљали око стола, који је био пун посебних јела попут пиринча џолоф, вакјеа и—“ прочитај више

Припремање разноврсних јела за празничну трпезу брзо исцрпљује ваше залихе сушеног биља и зачина. Ова пикантна мешавина зачина помоћи ће да се оне надокнаде домаћинима које позивате. Верујте ми, свако ко спрема печење за Нову годину биће срећан— прочитај више

Без обзира да ли једете кајгану, ћуфте или само слане кифлице и кафу за доручак, овај јужноамерички сос је савршен додатак сваком оброку. Млевена андуи кобасица, кафа и зачини дају му богат, слани укус, док павлака додаје дашак... прочитај више

Јерусалимска артичока је гомољ који изгледа као укрштање кромпира и ђумбира. Рођак је сунцокрета, пореклом из Северне Америке. Многи људи покушавају да ољуште јерусалимску артичоку, али је неравне гомоље најлакше једноставно темељно опрати. прочитај више

• Свињски филе
• Кремасти сос са сенфом и зачинским биљем

Да би свињски филе био што укуснији и укуснији, Ри Драмонд га трља млевеним бибером, свежим рузмарином и тимијаном, пржи га док лепо не порумени и довршава печење у рерни. Затим, у истом тигању са преосталим... прочитај више

Као што Марк Мерфи каже, „Шпагете карбонара је нешто што свако може да направи.“ Помешајте јаја са бибером и пармезаном, затим додајте вруће шпагете и мешајте док се јаја не скувају, заједно са сиром и мало скроба - прочитај више

• Одрезак
• Сос од шкампа

Овај бифтек од говеђег филеа мињон се брзо запече у тигању и завршава у рерни до жељене степени печења. Служи се са кремастим сосом од шкампа са црним бибером. Важно је да у овом рецепту користите млевени бибер, а не млевени. прочитај више

Овај једноставан рецепт за дресинг за Цезар салату захтева само пет састојака. Лако се припрема са куповним мајонезом и постаће ваш омиљени састојак за следећу Цезар салату. Домаћи дресинг - прочитај више

Овај рецепт добро функционише и са пилећим прсима и са сочнијим бутовима без костију. Маринирајте пилетину два дана у љутом сосу са зачинима, а затим је пеците на роштиљу или у пећници. Послужите са сланим маслиновим сосом, посуто са... прочитај више

Ри Драмонд је одлучила да побољша укус супе од бундеве додавањем неколико састојака типичних за текс-мекс кухињу: млевене љуте папричице, кима и свежег халапења. Ри је такође поделила своју тајну за замрзавање и чување супе: прочитај више

Уладин, старија сестра певачице и глумице Доли Партон, поделила је рецепт за омиљену ћуфте породице Партон. Невероватно је једноставан, али резултат је хит код свих. Потребно је само 15 минута активног рада; рерна ради остало. Ћуфте - прочитај више

Ове златне куглице од кромпира су одличне за доручак, вечеру, као прилог за ручак или као предјело уз ваш омиљени умак. Невероватно су разноврсне и омиљено јело целе породице. Укусно хрскаве споља, а изнутра су нежне и мекане. прочитај више

Ови слатки и киселкасти залогаји сланине су савршен прилог или предјело за сваки бранч! За овај рецепт, пронађите целу кришку сланине и исеците је на комаде величине залогаја. Пропржите их у јаворовом сирупу са кајенским бибером и послужите. прочитај више

„Свако има своју представу о томе какав би укус требало да има ћуфте. Ја увек тражим начине да ревидирам и побољшам свој рецепт“, дели Алекс Гварнаскели. „Павлака му даје више богатства, чак и ако ћуфте мало прекувате. А - прочитај више

Бранцин се пече у целини са мандаринама, ориганом и рузмарином. За најхрскавију корицу, прво пропржите рибу у тигању, а затим је допеците у рерни. Послужите бранцина преливеног освежавајућим цитрусним... прочитај више

У САД, различите државе су познате по својим традицијама роштиљања, које се углавном разликују по врстама сосова који се користе. Овај киселкасти сос за роштиљ у стилу Јужне Каролине са сенфом је савршен и за маринирање и за сервирање. Пробајте га: прочитај више

• Одрезак
• 6 кашика дижон сенфа

Филе мињон бифтек је посластица за посебне прилике, а Боби Флеј предлаже да га учините још софистициранијим. Он премаже једну страну сваког бифтека љутом мешавином папричица од инчоа, која се претвара у дивно љуту корицу када се испече на роштиљу, а другу страну... прочитај више

Говеђа прса се динстају и сервирају у слатко-киселом сосу са сувим грожђем и црним луком. Месо је веома нежно и сочно, а пријатна киселост соса савршено допуњује богат укус говедине. Када се скувају, танко исеците прса и поново их запржите. прочитај више

Тајни састојак овог јела је печени бели лук. Он даје кремастом сосу од козјег сира и пармезана богат, сладак и зачињен укус. Прелијте сос са врућом, куваном пене пастом и уживајте, украшено свежим зачинским биљем. прочитај више

Одлична, здрава алтернатива пире кромпиру са скробом, посебно за празнике када је сто већ пун јела богатих калоријама. Поред тога, овај слатко-љути пире од слатког кромпира и пашканата се савршено слаже са печеном ћуретином, пилетином или... прочитај више

Класичне шведске ћуфте се праве од мешавине млевеног меса (обична говедина и свињетина) са додатком мушкатног орашчића, црног бибера и пимента. Пржите их на шпорету док лепо не порумене са свих страна, а затим их испржите у преосталој масноћи у тигању. прочитај више

• Пуњење и сос
• Тесто

Ако желите да направите спектакуларно јело које ће импресионирати све ваше госте, размислите о домаћим ањолотима. Ове мале италијанске кнедле су пуњене пиреом од зеленог грашка и сиром са црним бибером и зачињене са... прочитај више

Овај дип се прави са љутим азијским сосом шрирача. Додајте мало меда, сок од поморанџе и смеђи шећер, редукујте сос и укус постаје светао и богат, са нотама карамеле и цитруса. Не можете купити овакав сос - прочитај више

Са овим рецептом можете брзо припремити филете лососа са разним додацима, стварајући сваки пут ново јело. Најлакша опција је да премажете рибу медом и поспите црним бибером и лимуновом кором. Желите даље? Премажите љутим сосом - прочитај више

• Сос
• Ребра

Домаћи сос од џема од поморанџе и халапења додаје диван укус свињским ребрима печеним у рерни. Премажите га по ребрима док се пеку, и биће сочна и укусно лепљива. За овај рецепт изаберите више... прочитај више

• Глазура
• Крила

Слатки укус коренског пива чини га савршеним састојком за крилца. Крчкано са мало зачина, кечапа и љуте папричице, ствара укусну глазуру која прекрива пржена крилца. прочитај више

„Сви тражимо тај невероватни рецепт за печену пилетину који можемо правити изнова и изнова. Показаћу вам како да испечете прелепу пилетину са кромпиром динстаним у пилећој масти. А најбоље од свега је што се све ради у једном лонцу.“ прочитај више

Ово изврсно јело старо је преко сто година. Верује се да је добило име по шведском краљу Оскару II, који је волео његове састојке. Пржени филе мињон одрезак служи се са преливом од меса ракова и нежним холандез сосом са - прочитај више

Печење великог комада говеђег риб-аја може изгледати као застрашујући задатак. Али овај рецепт је лако савладати ако имате термометар за месо. Уметните га у риб-ај од самог почетка и добићете савршено печено печење. прочитај више

Пре пржења, пилетина се маринира у зачињеном киселом млеку, што резултира сочном и нежном текстуром. Чим извадите пржену пилетину из фритезе, попрскајте је медом. Слаткоћа у комбинацији са сланом корицом подиже укус пилетине на потпуно нови ниво. прочитај више

Говеђа прса се утрљају мешавином зачина за пастрами и диме се прво отворено, а затим у пергаменту. После десет сати, месо је невероватно сочно, са хрскавом, укусном корицом. Овај рецепт је погодан и за офсет и за... прочитај више

Сос од црвеног вина са мирисним рузмарином и црним бибером је савршен додатак уз бифтек. За максималан укус користите крупно млевени бибер, а путер ће помоћи да се вино згусне. Служите топло. прочитај више

• Мешавина зачина за бифтеке
• Бургери

Срце овог бургера је сочна пљескавица од говедине са љутом корицом направљеном од зачина из ресторана „Steakhouse“. Уваљајте пљескавице у зачине пре пржења и пеците их у врелом тигању како би се корица одмах стегла. Одуприте се искушењу да спљоштите пљескавицу. прочитај више

Свињска ребра се могу пећи на роштиљу или у рерни. Кључ овог рецепта је добро избалансирана мешавина зачина за невероватан укус и арому, као и ниска температура печења, што обезбеђује савршена ребра чак и без маринирања. прочитај више

Широм Тексаса, наћи ћете разноврсне роштиљ ресторане који служе различите стилове, укључујући и разна популарна регионална јела. Али ако питате Тексашанина које је јело његове државе препознатљиво, одговор ће вероватно бити традиционална говедина. Овај рецепт... прочитај више

• Пуњење
• Основно тесто за пицу

Калцоне је потпуно затворена италијанска пица. Њена припрема није ништа тежа од прављења обичне пице: једноставно распоредите преливе на једну половину разваљаног теста, покријте другом половином, затворите ивице и ставите у рерну. Пробајте! прочитај више

• Поховани бифтек
• Бисквити
• Сос

Ри Драмонд прави ове минијатурне сендвиче са дупло поханим прженим лиснатим бифтеком. Уместо обичних лепиња, испекла је брзе, лиснате кексе, а уместо уобичајених куповних сосова, користи домаћи кремасти сос направљен од... прочитај више

Обичан спори шпорет може се користити за више од само укусних чорби. Такође прави одличан сос од макарона са сиром! Изаберите подешавање за бели пиринач или хељду (тј. брзо кување) и пратите рецепт. Тестенине са - прочитај више

Хрскави бисквити се праве од сланог, путерастог сира пекорино романо и свеже млевеног црног бибера, што им даје укус чувене италијанске пасте, качо е пепе (сир и бибер). Ови бисквити су савршени за - прочитај више

Мексички колачићи са комадићима чоколаде имају богат укус са топлим нотама цимета и кајенског бибера. Направљени сечењем, хрскави су споља, а мекани у средини. Уживајте у овим сланим колачићима уз шољу вруће чоколаде. прочитај више

• Турска
• Сос

Пре печења, маринирајте ћурку два дана у сувој мешавини зачина са провансалским биљем и сумаком, што ће резултирати невероватно укусном и сочном ћурком. Користите сок који се добије током печења да направите сос за ћурку, додајући мало... прочитај више

• Турска
• Невероватан сос

Гај Фиери прави своју препознатљиву чорбу од печене ћуретине и поврћа. Укус је богат и живописан. Непотребно је рећи да би сос направљен од ове чорбе био невероватан! Само га згусните златним зачином. прочитај више

Ово је укусна алтернатива чувеној тепсији са пилетином и шпагетима коју је припремила Ри Драмонд. Пуна је поврћа и савршена је ако вам остане печене ћуретине са сосом после празничне вечере. Такође је одличан пример... прочитај више

• Ћуретина и саламура
• Путер са ђумбиром

За диван азијски укус и арому, потопите своју празничну ћурку преко ноћи у саламури од чаја, поморанџе и бурбона, а затим је темељно утрљајте путером, соја сосом, сусамовим уљем и - прочитај више

• Маринада
• Одрезак

Овај бифтек се може похвалити једноставним, живописним укусом инспирисаним тосканском кухињом. Свеж рузмарин и тимијан, бели лук, лимун и маслиново уље претварају месо у праву посластицу. Пржено јаје са густим, течним жуманцем чини овај бифтек посебно посебним. прочитај више

Овај рецепт користи Т-бон јагњеће одреске (део филета и сланине са кости у средини). Јефтинији су од јагњећих ребара, али је месо подједнако укусно и сочно. Утрљајте одреске мешавином црног бибера, соли, каранфилића и мушкатног орашчића. прочитај више

Лутеин, жути пигмент у кукурузу, члан је породице каротеноида, који се у изобиљу налазе у жутом, наранџастом и црвеном воћу и поврћу. Међутим, лутеин се не налази свуда: поред кукуруза, добри извори су и јаја. прочитај више

Пеците говеђи бифтек са младим шпарглама, белим луком и мајчином у појединачним фолијским кесицама. За овај рецепт користите танки рез како би се месо скувало заједно са поврћем. Оставите бифтек да се одмори пре отварања. прочитај више

Са овим рецептом, домаћи чипс од кромпира је једнако хрскав и укусан као куповни, с једином разликом што ви одлучујете колико соли ћете додати, а уместо вештачких арома, укључен је свеже млевени црни бибер. прочитај више

• Јаворов агродолче са кобасицом и јабукама
• Вафле са чедаром и црним бибером

Пуфнасти вафли са богатим, меснатим преливом су савршени за недељни бранч. Направљени од сланог теста и зачињени оштрим чедаром и крупно млевеним црним бибером, служе се са прженом кобасицом од јабуке и слатко-киселкастим... прочитај више

Антоксантини (не треба их мешати са антоцијанинима, који се налазе у црвеном, плавом и љубичастом воћу и поврћу) су одговорни за белу и кремасто-жуту боју поврћа. Познати су по својим антиоксидативним својствима, која неутралишу оксидативни стрес. прочитај више

Овим хрскавим кришкама кромпира потребно је само неколико кашика уља да би се испекле у рерни, што их чини здравијом алтернативом домаћем помфриту или чипсу. Такође се могу послужити као прилог, на пример уз пилетину или печену говедину. прочитај више

Куповне њоке су готово савршена намирница коју треба имати при руци за брзу и укусну вечеру средином недеље. Одлично се слажу са било којим поврћем, а цело јело се може направити у једном лонцу, без чекања. прочитај више

Изрендан и пржен у златну питу од кромпира, супер јефтин кромпир се претвара у импресивну посластицу коју ће ценити сваки кувар са ограниченим буџетом. Ова укусна, хрскава пита од кромпира је одличан прилог уз месо. прочитај више

Печење пилетине испод цигле је тосканска техника кувања која се проширила далеко ван Италије. Притиском на пилетину ствара се велика површина у контакту са врућим тигањем, што значи да... прочитај више

Кување слатког кромпира у фритези на врућ ваздух има много предности: брже је него у рерни (нема потребе да чекате да се загреју!), а циркулишући врући ваздух обезбеђује савршено хрскаву корицу са свих страна и мекан, кремаст фил унутра. Највише - прочитај више

Када жудите за хрскавим помфритом, али вас одбија висок садржај масти и скроба, одлучите се за слатки кромпир и пеците га у рерни уместо пржења. Испада невероватно хрскав и савршено се слаже са... прочитај више

Основни састојци класичног хумуса су леблебије, тахини и маслиново уље. Додавање мало зачина ствара невероватно укусно предјело које се може послужити на забави са лепињама или поврћем за умакање, или... прочитај више

Са овим рецептом, свињска ребра печена у рерни биће једнако укусна као и она са роштиља. Све се своди на мешавину зачина са димљеном паприком, која додаје димљени укус, и роштиљ сосу, који ребра чини укусно лепљивим и сочним. прочитај више

Главни недостатак већине рецепата за пилећа прса је дуго време печења у рерни, што доводи до тога да се немасно месо осуши пре него што буде потпуно кувано. Овај рецепт решава овај проблем уз неколико тајних трикова. Прво, ставите пилећа прса у посуду за печење. прочитај више

Ова маринада, на бази аргентинског чимичури соса и першуна, савршена је за пилећа прса или батаке. Пилетина се може пећи након само 2 сата маринирања или замрзнути у маринади до 1 месец. Одмрзнути у року од - прочитај више

Кришке печеног слатког кромпира у љутом стању могу се служити као предјело или као прилог уз месо. Када се испеку, преливају се мешавином путера, харисе, белог лука и коре лимете. Ова љута мешавина савршено допуњује природну слаткоћу слатког кромпира. прочитај више

Сува маринада је одличан начин за брзо (и чисто) маринирање пилетине. Резултат је подједнако укусан и ароматичан као и течна маринада. Сува саламура - само со и бибер - би такође могла да послужи, али мало укусног кајунског... прочитај више

Ове пуњене артичоке у динстаном облику биће прави врхунац ваше празничне трпезе. Ваши гости ће уживати у љуштењу и дегустацији нежних латица, које ће открити џепиће презли са белим луком. Ако више волите нешто још сланије, прочитај више

Бифтек од паприке је кинеско-америчко јело пржено у воку у којем су нежни комади говеђег бифтека и хрскаве паприке преливени сланим, благо слатким сосом. Било који бифтек ће послужити, чак и... прочитај више

Лондонски роштиљ одрезак је прилично жилав одрезак од биковог бута, али када се правилно скува и сервира, буквално ће се отопити у устима. Маринирајте месо у текили и зачинима, по могућству преко ноћи. Пеците на роштиљу на средњој до средње јакој ватри. прочитај више

Говеђи филе печен по овом једноставном рецепту од Ри Драмонд испада супер сочан и укусан, али најукуснији део је хрскава кора од паприке. Да бисте то постигли, уваљајте филе у мешавину млевених паприка три врсте пре печења. прочитај више

• Бујон
• Супа

После празничне ћурке, често остану леђа, грудне кости, делови крила и, ако је птица била велика, мало меса. Користите ове остатке да следећег дана направите укусну вијетнамску фо супу. У овом рецепту, печена труп... прочитај више

Шта може бити укусније од велике чиније макарона са сиром и свеже млевеним црним бибером? Пржени качо е пепе! Кувана паста се темељно оцеди, а затим пржи у великој количини биљног уља док се сваки комад не... прочитај више

Грожђе лепо употпуњује ову салату од кеља у киселкастом винегрету, додајући слатке, воћне ноте. Печене семенке додају орашаст укус и текстуру. Обавезно оставите салату да одстоји најмање 20 минута. прочитај више

• Сос од слатког кукуруза
• Халибут

„Севернопацифички палтус је моја омиљена риба у топлијим месецима“, каже кувар Фреди Бицуи, специјализован за кухињу америчких староседелаца. „То је спљоштена риба и захтева посебну пажњу приликом кувања. Јер палтус кошта...“ прочитај више

Јесен и зима су савршено време за мирисно и зачињено кувано вино. Да би се направило савршено пиће, зачини се крчкају у безалкохолном јабуковом сирћету (нефилтрираном соку од јабуке без шећера) како би се њихови укуси и ароме у потпуности развили и постали... прочитај више

Ако желите да испечете цело пиле брзо и без повременог окретања у рерни, „лептир“ пиле направите. То подразумева одсецање кичме и спљошћавање пилета на кухињској плочи. Ово ће осигурати да се равномерно и брзо испече. прочитај више

Орзото је комбинација рижота и италијанске пасте, али је много лакши за припрему од традиционалног рижота. Ри Драмонд пун је живописног орзота свих врста зеленог поврћа, укључујући броколи, грашак, шпаргле, тиквице и кељ. прочитај више

Овај киш без коре има таман довољно јаја да подсећа на киш, али његова већина се састоји од изненађујућег састојка: смесе за палачинке! Овај оригинални рецепт за киш од произвођача сувих мешавина за печење Бисквик био је невероватно популаран у - прочитај више

• Киселе паприке из Фресна

Овај сочни и заситни сендвич се прави од танких кришки печеног свињског филеа, преливених печеним луком и домаћим киселим папричицама из Фресна. Пре печења, свињски филе, везан канапом, маринира се неколико сати у сланом саламури, а затим брзо - прочитај више

За разлику од традиционалног сендвича са чизстеком, који је пуњен сочним кришкама говедине и преливен лепљивим сосом од сира, ова верзија је направљена са печуркама, али није ништа мање сочна и укусна. Чак ни месоједи је неће пропустити. прочитај више

• Сува маринада
• BBQ сос од јабуковог сирћета
• За сервирање
• Љута салата од купуса

Фил за ове сендвиче се прави од свињске плећке, печене до тачке где се лако ломи дуж влакана. Пре печења, цела плећка се маринира у сувој мешавини зачина. Ако имате времена, почните са припремом претходне вечери. прочитај више

Напуните своју пасту са сиром здравим влакнима додавањем бланшираног броколија и спанаћа у сос. Сам сос је направљен од мешавине италијанских сирева проволоне и азијаго. Заједно стварају фантастичну текстуру и невероватан укус који... прочитај више

Остаци макарона са сиром чине укусан доручак следећег јутра. Једноставно распоредите макароне са сиром у плех погодан за рерну, направите неколико удубљења на површини и у свако разбијте јаје. Пеците макароне са сиром у прочитај више

Увек можете направити предјело које ће се свидети свима са замрзнутим и конзервираним поврћем. У овом рецепту, Гај Фиери додаје кремасти спанаћ, одмрзнуте артичоке, конзервиране печене паприке, зачинско биље и пармезан. прочитај више

Овај свежи сос пружа све укусе гвакамолеа у салси са крупним комадићима поврћа. Грејп парадајз, авокадо, слатки лук и цилантро су ситно исецкани и зачињени соком од лимете. Врхунац ове салсе су свежи комадићи ананаса, који... прочитај више

Ови минијатурни сендвичи (слајдери) у италијанском стилу су савршени за забаве на кућним забавама. Лако их је појести у само неколико залогаја и лако их је направити за велику групу, јер се лепиње са слајдерима пеку и продају повезане. Исеците их - прочитај више

Испеците укусне италијанске калцоне пуњене артичокама и три врсте сира: рикотом, пекорино романо и фонтином. Рикота додаје кремасту текстуру, отопљена фонтина додаје лепљиву текстуру, а пекорино овчији сир даје калцонеу богат укус. прочитај више

„Моцарела у панираном облику“ (итал. Mozzarella en carrozza) је италијански топли сендвич са похованим сиром. Овај рецепт користи димљену моцарелу и листове босиљка за фил. Ставите их између две кришке интегралног хлеба. прочитај више

• Супа
• За сервирање

Корејска супа самгјетанг се традиционално прави од младих пилића пуњених пиринчем и гинсенгом. Верује се да ова супа има регенеративно и тонизирајуће дејство на тело и традиционално се једе у Кореји током најтоплијих летњих дана. Како - прочитај више

Сви би требало да пробају ову класичну јеврејску супу са кнедлама од маце! Пилећа чорба је бистра, ароматична и топла. Чорба се прави од шаргарепе, целера, црног лука, свежег зачинског биља, комадића пилетине и кнедли од маце. Поред маце - прочитај више

• Одрезак
• Пржени спанаћ са белим луком
• Прелив од плавог сира и млаћенице
• Сендвич

Краљ сендвича Џеф Мауро је створио раскошан сендвич који ће одушевити ваше непце. Сочни, гриловани рибај одрезак је танко исечен и нагомилан на препеченој француској кифли, преливен гомилом љутог белог лука са спанаћем и... прочитај више

• Свињетина и маринада
• Кисели краставци са шаргарепом
• Слатко-љути сос од сенфа
• Слатко-љути чили сос

Ови сендвичи у кинеском стилу са свињетином, киселим краставцима и шаргарепом, слатко-љутим сосом од сенфа и слатко-љутим чили сосом очараће свакога својом комбинацијом укуса. Пуњење је свињска плећка, маринирана неколико сати у... прочитај више

Ово предјело се лако прави код куће и сви ће га волети. Можете користити свеже или одмрзнуте лигње. Исеците их на колутове, уваљајте их у зачињено брашно и пржите их у доста уља док не постану хрскаве. Само два минута су довољна да... прочитај више

Овај рецепт је савршено решење ако жудите за свежим домаћим хлебом, али немате времена да месите тесто. Узмите куповно тесто за француски хлеб и дајте му заокрет (и буквално и фигуративно) тако што ћете га напунити сувим грожђем које је набубрено у - прочитај више

Зелени грашак прожима италијанску пасту „Качо е Пепе“ црним бибером и ренданим сиром, дајући јој богатство поврћа, освежавајући укус и здраве биљне протеине. Пошто су црни бибер и сир главни састојци, требало би да буду... прочитај више

• Маринада и пилетина
• Сос

Пилетина тика масала, према неким изворима, први пут је припремљена 1960-их од стране бангладешког кувара у Глазгову, у Шкотској. То је зачињено јело на бази парадајза са укусом белог лука, ђумбира, пискавице и гарам масале. прочитај више

За припрему овог јела у италијанском стилу, можете користити пилетину лептира или пилетину исечену на 8 комада. Пилетина се посипа мешавином зачина са корицом лимуна и тимијаном, окружује кришкама корена коморача и исече на кришке. прочитај више

• Пилетина
• Сос

Да би се направило ово јело, пилећи батаци се панирају два пута и прже у дубоком уљу док споља не постану супер хрскави, а изнутра сочни и мекани. Препоручује се употреба термометра за пржење у дубоком уљу како би се одржала одговарајућа температура. прочитај више