Чипс од тиквица

Гласови: 1

Време: 1 сат и 20 мин.

Уморни сте од свежих, пржених, динстаних или печених тиквица? Направите хрскаве, здраве чипс. Оне су непрестани фаворит и за децу и за одрасле. Мале тиквице су најбоље за прављење чипса. Исеците их танко на мандолини, додајте мало уља и соли и осушите их у рерни док не постану танке као папир и укусно златне. На овај начин, тиквице се брзо љуште - здрава алтернатива чипсу од кромпира. Послужите их као предјело или их користите за украшавање празничних јела.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Мале тиквице, исечене на кришке дебљине 0,2 - 0,3 цм.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепт:

Обложите плех силиконском подлогом; обилно попрскајте спрејом за кување. Користећи мандолину, исеците малу тиквицу на кришке дебљине 0,2–0,3 цм. Поређајте кришке на плех у једном слоју; попрскајте тиквице спрејом за кување и поспите сољу. Пеците на 120°C (250°F) 50 минута, окрећући плех на пола. Окрените кришке; наставите са печењем док помфрит не порумени, 30–40 минута. Пребаците помфрит на решетку за хлађење и охладите.

Рецепти са сличним састојцима: тиквице, чипс

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Летња јела / Предјела / Грицкалице / Food Network - рецепти

Колекције рецепата