Чипс од патлиџана печен у рерни
Гласови: 3
Време: 1 сат и 10 мин.
Тешко је одолети задовољству хрскања чипса од кромпира. Али за мање нездраву ужину, испеците свој чипс у рерни. Патлиџан је одлична алтернатива кромпиру. Чипс од патлиџана је подједнако укусан, хрскав, па чак и здравији. На крају крајева, ово поврће задржава своје витамине и минерале чак и након кувања. Танко исеците патлиџан и пеците. Можете сваки пут креирати нове укусе посипајући их разним зачинима пре печења или умачући готов чипс од патлиџана у своје омиљене сосове.
Препоручујемо
Рецепт:
- Патлиџан, исечен на кришке дебљине 0,1–0,3 цм.
Обложите плех силиконском подлогом и обилно попрскајте биљним уљем. Сецкалицом исеците чврст патлиџан на кришке дебљине 0,1–0,3 цм. Поређајте кришке на плех у једном слоју, попрскајте уљем и зачините сољу.
Пеците 50 минута на 120°C, окрећући плех на пола печења. Затим окрените кришке и пеците још 20 минута. Готове помфрит пребаците на решетку и оставите да се охлади.
Категорије:
Слични рецепти
